Сирні кекси

Надія Гриб
Надія Гриб @46myrka46

Сирні_кекси Ніжні, повітряні сирні кекси на швидку руку. Для цього рецепта можна брати сир і сметану будь-якої жирності. Вихід: 12 шт

Сирні кекси

Сирні_кекси Ніжні, повітряні сирні кекси на швидку руку. Для цього рецепта можна брати сир і сметану будь-якої жирності. Вихід: 12 шт

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 2 шт.- яйця
  2. 200 г- сиру
  3. 160 г- борошно
  4. 100 г- цукру
  5. 30 г- розтопленого масла
  6. 2 ст. л.- сметани
  7. 1 ч. л.розпушувача
  8. 1 ч. л. - ванільного цукру

Інструкція з приготування

  1. 1

    У миску висипати сир, вибити яйця і додати сметану. Добре збити блендером щоб не було крупинок, до однорідності.
    Так кекси краще піднімуться при випіканні та будуть ніжними.
    Додати цукор і розтоплене масло-перемішати.
    Додати просіяну муку з розпушувачем і замісити тісто.
    Тісто має бути доволі густе.
    Наповнити формочки на 2/3, оскільки під час випікання тісто збільшиться в об’ємі.

  2. 2

    Зверху можна вирівняти змочивши чайну ложку в воді.
    Випікати в розігрітій до 180 гр духовці 25-30 хв. до сухоі шпажки.
    Смачного!

  3. 3

    ✍ Порада: У цьому рецепті масло можна замінити олією, з нею кекси виходять більш пухкими.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Надія Гриб

Коментарі

Схожі рецепти