Sambal Gami Bakso Bontang

Anisa Rahmawati
Anisa Rahmawati @garamanis

Menu masakan buat suami yang udah lama nggak pulkam ke Bontang, walaupun rasanya ga seenak gami mertua tapi lumayan lah ya 😝

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 orang
  1. sesuai seleraBakso
  2. 1 siungBawang putih
  3. 4 siungbawang merah
  4. 10 buahcabai rawit
  5. 1/2 buahtomat
  6. 1/2terasi
  7. secukupnyaGula & garam
  8. 3 sdmMinyak goreng (saya pakai minyak kanola)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong tipis bawang merah, sisihkan

  2. 2

    Uleg diatas cobek tanah liat bawang putih, cabai rawit, terasi, gula dan garam secukupnya

  3. 3

    Tambahkan minyak goreng pada sambal yang telah di uleg diatas cobek

  4. 4

    Masak sambal yang dicobek diatas kompor dengan api kecil

  5. 5

    Setelah agak panas tambahkan bawang merah yang disisihkan tadi dan potongan tomat. Aduk2 hingga rata

  6. 6

    Masukkan bakso diatas diatas cobek

  7. 7

    Masak hingga bakso cukup matang, mengembang dan minyak mulai meletup letup

  8. 8

    Angkat dan sajikan selagi panas dan minyak meletup letup 🥰

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Anisa Rahmawati
Anisa Rahmawati @garamanis
pada
Masakan simpel dengan menggunakan bahan yang biasa ada didapur. Lets cook !! 👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Resep Serupa