Скумбрія на мангалі

Екатерина Коваль
Екатерина Коваль @katardjina

Рецепт розрахований по половинці рибки на людину.

Скумбрія на мангалі

Рецепт розрахований по половинці рибки на людину.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

10 порцій
  1. 5скумбрій
  2. 2лимони
  3. 250 млсоєвого соусу
  4. Перець мелений
  5. 5 ст. л.діжонської гірчиці

Інструкція з приготування

  1. 1

    Рыбу випатрошити, відрізати голову, хвостик та розділити на 2 частини вдовж хребта

  2. 2

    Приготувати соус: змішати сік лимонів, гірчицю, перець та соєвий соус. Все добре перемішати.

  3. 3

    Рибку викласти в ємкість, залити соусом, щоб він покривав скумбрію.Накрити кришкою та поставити маринуватись в холодильник на 2-3 години. Періодично ємність можна стрязувати, щоб соус розподілявся по рибці.

  4. 4

    Жаримо на вуглях до повної готовності.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Екатерина Коваль

Коментарі

Альона
Альона @alyona_rey
Як апетитно! 😋😋😋 Дуже люблю скумбрію, а так ще не куштувала! Дякую Вам!

Схожі рецепти