Cuci bersih kangkung yang sudah di petik daunnya. Kemudian rendam dengan air garam sekitar 10 menit.

Potong2 semua bahan. Bawang merah, bawang putih dan tomat. Tumis hingga layu.

Masukkan terasi dan cabe merah yang sudah di rajang. Masukkan kangkung dan saus tiram beri sedikit saja air.

Setelah kangkung layu atau matang. Beri garam, merica dan penyedap.
Koreksi rasa dan kangkung siap di sajikan.