Perdana membuat. Menurut saya dan adik saya yg pecinta wisata kuliner rasanya ndak kalah dg gurame asam manis di restoran2 :-)

#Olahan_Ikan Air Tawar

Dapat Mujair segar dari danau Batur, ikan air tawar asli Indonesia ini selalu bisa divariasikan menjadi menu istimewa menggugah selera. Dalam Rangka memeriahkan HUT RI ke 78 mari masaka Mujair asam manis. Bikinnya gampang, rasanya gak kalah sama resto😻#CookpadCommunity_Bali#CPBali_MerahPutih#MerahPutihDirgahayuRI#PilihMasakUntukBangsa

Terinspirasi dari mba Dhilashila, dia eksekusi Gurame akupun hanyaa Mujair karena stock difrezer hanya ada Mujair dan Ikan kembung 😆😂 emmm tapi boleh juga kali yaa ikan kembung di asam manis tapi pakai kuah ky bumbu kuning.. Lhohh eitsss jd kemana-mana bahasnyaa.. cusslah tengok-tengok resep ni...💕

Beli 2 ekor Mujair 1 udah dimasak santan pedas..tinggal satu digoreng ajaa dah bosen...ada buah nanas di kulkas akhirnya sreng..sreng jadilah Mujair Asam Manis..berteman dengan nasi hangat yummy bgt.

Hampir sama dengan udang cumi saus asam manis.#SiapRamadan

Source : @Ferasty_yutakanai19Resep asli pakai ikan bawal, pakai ikan aja enak kok 😁.Suka banget sama resep kayak gini, komplit karna masak lauk udah ada sayurnya juga, hmmm enakk banget pokoknya.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Ferasty#RamadanPilihMasak #BiasaJadiLuarBiasa

Biasanya pakai gurami atau nila. Tapi coba2 pakai mujair. Hemat..

Kamis, 24 Agustus 2023Assalamualaikum...Ikut memeriahkan posbar minggu ini, dengan tema "Mengulik Kelezatan Ikan Lokal Dalam Masakan Indonesia".Qodarullah memang lagi pengen bgt masak ikan sih, tiba-tiba kebayang aja, soalnya keinget pas kondangan gitu...kan ada menu prasmanan, itu salah satunya ada menu ikan yg sudah difillet kecil-kecil digoreng tepung terus dimasak asam manis... Hmm ngilerr🤤Tanpa ba-bi-bu memang dah niat bgt masak ikan asam manis ini. Untuk ikan lokalnya saya pilih ikan Mujair, karena lebih terjangkau aja sih soal harga dibanding ikan gede yg lainnya hehehe...dasar mak2 perhitungan🤭 padahal aslinya pengen ikan gurame, kapan2lah sekarang ikan Mujair dulu 😁Hasilnya puas bgt, sesuai expetasi sih ini....enakkk !! Beneran. Tampilan juga menggoda, cantik udah kayak menu Mevvah ala Resto gitu hihihi 😁Cuma... makannya ya harus hati2 ya besthie, namanya ikan ada durinyalah.Yukkk langsung aja dibikin 👇Eitsss masih moment Agustusan juga nih, so Salam Merdeka !! 💪🇮🇩🥰#Cobek_IkanKuSuka#Cobek_23#MasakanIndonesiaIkanLokal#PilihMasakUntukBangsa#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia#TemanSetiapMomen#Masakitusaya

Ada stok ikan mujair di kulkas stlh kmrn dgoreng...skrng mo aku masak mujair asam manis...tp kalo mo dganti ikan apa aja boleh...dsiram pkek saus asam manisnya..hmmm... 😗😗😋😋😋

Punya ikan mujair tp bosen klo cuman digoreng+sambel kecap. Kali ini pengen coba masak asam manis, dan ketemu lah sama resep bunda Elza (Elza simple kitchen) 😊 saya coba recook disesuaikan dg bahan yg ada 😁 alhamdulillah, enak.. praktis.. (bagian sulitnya cuman pas mem-fillet ikan, krn saya msh amatiran 😂)

#generasiaprontis#balonchallenge#keberuntungantahunnaga