Őzgerincben sült csirkemell
Antal Bea @beaaAntal
Őzgerincben sült csirkemell
Elkészítés
- 1
A csirkemellet megmossuk, apró kockára vágjuk, sózzuk borsózzuk és állni hagyjuk.
- 2
A 4 ek. Tejfölt, a tojásokat, a lisztet, sót, sajtot és a petrezselyemzöldet összekeverjük a hússal.
- 3
Az őzgerinc formát kivajazzuk, megszórjuk a prézlivel.
- 4
Kibéleljük a bacon szalonnával ugy, hogy két oldalt kilógjanak.
- 5
Beletesszük a masszát és az oldalait visszahajtjuk.
- 6
A formát, előmelegített sütőben, légkeverésben 170 fokon 40 percig sütjük.
- 7
Ha meg sült kiborítjuk a tepsire fejjel lefelé és további 10 percig pirítjuk 220 fokon.
- 8
Ha elkészült tetszőleges körettel tálaljuk. Jó étvágyat
Hasonló receptek
-
Karfiolkrémes, csirkemell őzgerincben Karfiolkrémes, csirkemell őzgerincben
Már régóta el akartam készíteni, most sor került rá. Aki szereti a karfiolt készítse el. Kicsit más ízvilág mint a hagyományos őzgerinces recept.
-
Sajtos csirkemell, őzgerincben sütve Sajtos csirkemell, őzgerincben sütve
Egyszerű, mutatós és nagyon finom.
Noya -
Csirkemell őzgerincben Csirkemell őzgerincben
Hétvégi családi ebédhez készült és óriási sikere volt :) oldaleri -
Csirkemell őzgerincben Csirkemell őzgerincben
Gyertyafényes vacsira tökéletes választás. :)
-
Őzgerinc formában sült csirkemell Őzgerinc formában sült csirkemell
Nem tudom megunni, minden ünnepi alkalomra elkészítem, újra és újra!
-
Csirkemell őzgerincben Csirkemell őzgerincben
Igazán mutatós és finom étel. A csirkemell nem szárad ki. Akár körettel vagy csak salátával, főzelékek mellé, hidegtálakhoz tökéletes.
-
Baconbe göngyölt, májjal töltött csirkemell őzgerincben Baconbe göngyölt, májjal töltött csirkemell őzgerincben
Mutatós és finom, nem is bonyolult az elkészítése.
-
Őzgerinc formában sült baconbe göngyölt csirkemell Őzgerinc formában sült baconbe göngyölt csirkemell
Ezt én kaszinó tojással hidegen szoktam tálalni, :) hidegen könnyen szeletelhető, isteni finom és laktató kaja. :) Bődi Andrea
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/16335322
Szöveges kommentek