Bolu Kukus Sukun

April Mei Dody
April Mei Dody @may_cook_2766989

Ceritanya wkt itu dapat kiriman sukun dari Ortu... Karna lagi dateng malasnya, nah ntu sukun kaga disentuh2, eh sekali disentuh matenglah dia, mo digoreng dah kemasakan, akhirnya dikukus... Tetep ntu sukun kaga ada yg nyentuh.. Mo dibuang ko sayang ya, akhirnya coba liat2 resep diyoutube, nemu resepnya DAPUR NANA dan cuzzz langsung dah si sukun di eksekusi

Bolu Kukus Sukun

3 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya wkt itu dapat kiriman sukun dari Ortu... Karna lagi dateng malasnya, nah ntu sukun kaga disentuh2, eh sekali disentuh matenglah dia, mo digoreng dah kemasakan, akhirnya dikukus... Tetep ntu sukun kaga ada yg nyentuh.. Mo dibuang ko sayang ya, akhirnya coba liat2 resep diyoutube, nemu resepnya DAPUR NANA dan cuzzz langsung dah si sukun di eksekusi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur
  2. 250 grsukun matang yg sdh dikukus dan dihaluskan
  3. 250 grtepung terigu
  4. 30 grmaizena
  5. 200 grgula (me : 150 gr)
  6. 150 grmargarine cair
  7. 1/2 sdtSoda Kue
  8. 1/2 sdtBP
  9. 1 sdtSP (me : 1 sdt ovalet)
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1 sdtpasta vanila

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak bahan kering (tepung dan maizena)

  2. 2

    Mixer menggunakan kecepatan tinggi telur, gula, BP, soda kue, pasta vanila, garam dan Ovalet sampai mengembang dan kaku

  3. 3

    Sambil menunggu adonan, kita panaskan kukusan, tutup panci dialasi dg serbet..
    Cetakan dioles dg minyak goreng tipis2 saja

  4. 4

    Kembali ke adonan
    Saat adonan sdh kaku dan mengembang, matikan mixer. Masukan tepung dan maizena secara bertahap, mixer kembali menggunakan kecepatan rendah sampai tepung tercampur rata, kemudian masukan sukun dan margarine secara bertahap, mixer sebentar sampai rata, matikan mixer, aduk adonan menggunakan spatula dgn teknik aduk balik (jangan sampai ada endapan margarine cair agar adonan tdk bantat)

  5. 5

    Masukan adonan kedlm cetakan, masak dg api besar, lakukan tes tusuk, jika tdk ada adonan yg lengket berarti bolu sudah matang dan siap dijadikan camilan teman minum teh, kopi atau susu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
April Mei Dody
April Mei Dody @may_cook_2766989
pada
IRT yang sedang belajar memasak, walaupun menggunakan alat & bahan yang ekonomis & sederhana saja
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa