المنزله الحجازيه

Shireen Alamoudi
Shireen Alamoudi @shireenAlamoudi212

تاكل في عيد الفطر والحج على الافطار

المنزله الحجازيه

2 كوكبادي ينويان تحضير هذه الوصفة

تاكل في عيد الفطر والحج على الافطار

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعه
على حسب كمية اللحمه المستخدمه
  1. كيلولحمة اوصال غنمي
  2. طحينه
  3. صلصه
  4. خل اسود
  5. خولنجان
  6. رشةفلفل اسود
  7. ملح حسب الذوق
  8. ماء ساخن

الخطوات

ساعه
  1. 1

    نضع الزيت وعليه البصل الى ان يذبل لونه

  2. 2

    نضيف اللحمة ونقلبها مع البصل الى ان يتغير لونها

  3. 3

    نضع عليها الماء الحار ونضيف عليها الفلفل الاسود والخولنجان

  4. 4

    نتركها تنطبخ في قدر الضغط من ١٥الى ٢٠دقيقه

  5. 5

    في الوقت الى تنطبخ فيها اللحمة نجهز الصوص الي هو الطحينه وصلصه الطماطم والخل الاسود وشوية ماء ونخلطها كويس ولازم تكون شويه تقيله يعني لاتكون سائله وخفيفه

  6. 6

    وبعد ماتستوي اللحمة نص سواء نضيف الصوص ونتركها على نار هادئه حتى تتسبك

  7. 7

    وكدا هو اللون المطلوب الاورنجي الفاتح ولازم تكون متسبكه

  8. 8

    وبالهناء والعافيه

  9. 9

    وتقدم مع الارز الابيض بلهيل او الخبز الاسمر

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Shireen Alamoudi
Shireen Alamoudi @shireenAlamoudi212
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة