Cake Pop

Dwi Septi
Dwi Septi @dowelicious
Labuhan Batu Utara, Sumut

Sebenarnya ini hasil dari insiden kecil pas bakingan mlm2, pas habis matengin sponge cake si emak buru2 membalikkan loyang, lupa kalo itu loyang nggak dialasi baking paper (stok lagi habis), hasilnya kuenya mau jatuh tapi cuma 3/4 doang, yg 1/4nya lagi masih nempel cantik di loyang! 😅
Yaudahlah untung msh ada bahan bikin baru lagi, spongecake yg gatot saya simpen di freezer, tunggu kelar orderan baru eksekusi nanti, rejekinya anak2 tuh, jarang2 emaknya bikin ginian..

#CeritaDapurHariIni
#idemasak
#CookpadCommunity_Sumut
#Dowelicious_Recipe
#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#Horas_MiBalapKreasiBulat
#kudapanbulat

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grsponge cake
  2. 300 grbuttercream
  3. 75 grDCC, serut atau cincang kasar
  4. 75 grwhite chocolate, serut atau cincang kasar
  5. Hiasan :
  6. Springkle, meises, sedikit white chocolate diberi pewarna pink

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan cake menjadi remahan, tambahkan buttercream, aduk hingga tercampur rata.

  2. 2

    Setelah tercampur rata, pulung adonan dan bulatkan sebesar bakso atau sesuai selera. Kalo ada stik lolipop bisa ditusukkan langsung ya. Lakukan hingga adonan habis, kemudian masukkan ke kulkas min. 1 jam

  3. 3

    Lelehkan masing2 coklat
    *sekedar catatan: melelehkan white chocolate rada2 tricky ya, bisa googling atau liat di Youtube caranya supaya sukses cair dan nggak menggumpal.

  4. 4

    Hilangkan uap panas coklat (jangan pas panas2nya ya), keluarkan cake dari kulkas, celupkan ke coklat dengan bantuan tusukan, letakkan di papercup dan taburi springkle, meises atau hiasan lain.

  5. 5

    Bekukan lagi min. 30 mnt dan sajikan dalam keadaan dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Dwi Septi
Dwi Septi @dowelicious
pada
Labuhan Batu Utara, Sumut
Hallo Cookpaders, saya IRT dgn 2 putra dan 1 putri,Lahir dan besar di Yogyakarta, tapi sekarang domisili di Labuhan Batu Utara-Sumut. Pertama nulis resep akhir tahun 2014 sekedar untuk menyimpan resep2 pribadi biar ngga lupa, sekarang mulai aktif nulis lagi semenjak gabung di #CookpadCommunity_Sumut di awal th 2022. Senang sekali bisa gabung dan sharing dari hal2 unik sampai yg receh dgn tmn2 satu frekuensi. Biarpun hampir tiap hari memasak dan baking saya juga masih dlm proses belajar dgn trial dan error.semoga bisa bermanfaat dan mari ke dapur.. 🙏😘
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya