المرسة الجيزانية

إيمان صالح
إيمان صالح @cook_2667104
عمان، الأردن

المرسه أكلة شعبية مشهورة في جنوب الجزيرة العربية. تعرّفوا على طريقة تحضيرها على الأصول بشكل بسيط وسهل

المرسة الجيزانية

2 كوكبادي ينويان تحضير هذه الوصفة

المرسه أكلة شعبية مشهورة في جنوب الجزيرة العربية. تعرّفوا على طريقة تحضيرها على الأصول بشكل بسيط وسهل

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2 كوبدقيق
  2. 1 ملعقةزيت
  3. 1 كوبماء
  4. رشةملح
  5. 3موز
  6. للتقديم:
  7. ملعقتينسمن بلدي ساخن حوالى
  8. عسل بحسب الرغبة

الخطوات

  1. 1

    نضع الدقيق والزيت والملح في إناء ثمّ نضيف الماء تدريجيًّا ونعجن حتى يتجانس الخليط وتصبح العجينة ناعمة وطريّة.

  2. 2

    نحمي مقلاة ونمدّ العجينة فيها ونطبخها من الناحيتين حتى تصبح مقرمشة.
    نرفعها ونفتتها باليد وهي ساخنة.

  3. 3

    في وعاء نمعس الموز ثمّ نضيفه إلى الخبز ونخلط.

  4. 4

    نضع المرسة في طبق للتقديم ونعمل حفرة في الوسط بواسطة ملعقة. نسكب السمن في الحفرة ونزيّن بالعسل وألف صحة.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
إيمان صالح
إيمان صالح @cook_2667104
نُشرت في
عمان، الأردن
أنا بدرِّس مادة التاريخ في مدرسة إبتدائية خارج عمان، أحب وظيفتي بجد.في الطبخ مازلت مبتدئة بس احاول اخليه احد هواياتي.خلال فرصة الغدا، دايماً المدرسات بيحكوا عن الأكل وايش يطبخون كل يوم. بالبداية كنت خجلانة اتناقش معاهم واتحدث عن طبخي لأنهم كلهم خبراء.بس هلأ وبعدما علمتني أمي شوية وصفات من وصفاتها المميزة، وبعدما إكتشفت شهية، صرت أطبخ أكثر وأحس بالثقة وقت أحكي عن الموضوع بكل حرية.انا جداً فخورة بالوصفات الي عطتني ياها أمي، وخاصة الوصفات الأردنية التقليدية. ولادي لِسّا صغار ليذوقوها بس أنا متأكدة حيحبوها في المستقبل.حالياً ولادي حابين الحلويات الي لاقيتها على موقع شهية. شكراً شهية !! أنا زدت كم وصفة من وصفاتي وبتمنى تحبوها.ما أحب طبخه:ما أشتهر بطبخه: سندويشاتي الشهية وخصوصاً بانينd الباذنجان المشوي.
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة