Ayam Mentega Simple

meirina ulfa
meirina ulfa @meirina_ulfa
Jakarta

Menu yang paling disukai anakku, selain gampang buatnya, rasanya juga enak banget, kuahnya creamy, manis gurihnya pas.. Cobain bu ibu.. Mantul.. 🥰

Ayam Mentega Simple

17 orang berencana membuat resep ini

Menu yang paling disukai anakku, selain gampang buatnya, rasanya juga enak banget, kuahnya creamy, manis gurihnya pas.. Cobain bu ibu.. Mantul.. 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 orang
  1. 8 potongayam
  2. 1 bhbawang bombai ukuran kecil iris
  3. 4 siungbawang putih iris
  4. 3 sdmmentega
  5. 1 sdmsaus tiram
  6. 1 sdmkecap inggris
  7. 3 sdmkecap manis
  8. 1/2 sdtlada
  9. 1 sdtkaldu jamur
  10. 400 mlair
  11. 1/2Jeruk nipis
  12. 3 sdmMinyak goreng
  13. Secukupnyagaram

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam, balur dengan air jeruk nipis dan diamkan 5 menit, lalu cuci bersih kembali

  2. 2

    Panaskan minyak bersama dengan margarin, goreng ayam hingga berwarna agak cokelat, lalu angkat dan sisihkan

  3. 3

    Tumis bawang bombai menggunakan margarin yang dipakai untuk menggoreng ayam tadi, lalu masukkan bawang putih, tumis keduanya hingga harum

  4. 4

    Setelah bawang harum, masukkan ayam yang tadi sudah digoreng, aduk sebentar lalu masukkan air, tambahkan kecap manis, kecap Inggris, saus tiram, lada dan kaldu jamur. Tutup kuali dan tunggu sampai air menyusut.

  5. 5

    Tes rasa, jika dirasa kurang asin tambahkan garam secukupnya. Matikan api dan ayam mentega siap dinikmati. Selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
meirina ulfa
meirina ulfa @meirina_ulfa
pada
Jakarta
IRT yg banyak ngabisin waktu di rumah masak buat suami & anak tercinta, mari saling berbagi resep bu ibu 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa