कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले चाऊमिन को उबालें फिर इसका सारा पानी निकालकर ठंडा पानी डालें
- 2
अब एक पैन में तेल डालें और उसमें प्याज़ डालें प्याज़ को गोल्डन ब्राउन नहीं करेंगे अब उसमें शिमला मिर्च डालें
हरी मिर्च डालें और नमक डालकर थोड़ी देर पकाएं - 3
अब इसमें दो चम्मच टमाटर सॉस डालें
दो चम्मच चिली सॉस और सिरका डालें और उबली हुई चाऊमिन डालकर 5 मिनट तक तेज गैस पर पकाएं और अब आपकी चाउमिन तैयार है
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