कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले चाऊमिन को उबालें फिर इसका सारा पानी निकालकर ठंडा पानी डालें
- 2
अब एक पैन में तेल डालें और उसमें प्याज़ डालें प्याज़ को गोल्डन ब्राउन नहीं करेंगे अब उसमें शिमला मिर्च डालें
हरी मिर्च डालें और नमक डालकर थोड़ी देर पकाएं - 3
अब इसमें दो चम्मच टमाटर सॉस डालें
दो चम्मच चिली सॉस और सिरका डालें और उबली हुई चाऊमिन डालकर 5 मिनट तक पकाएं और अब आपकी चाउमिन तैयार है
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वेज़ चाउमीन (Veg chowmein recipe in hindi)
#rain बारिश का मौसम हो और गरम गरम चाउमीन हाथों में हो तो बारिश का मजा और बड जाता है। चाउमीन सभी बच्चों को बहुत पसंद होती है।यह चाइनीज फूड इंडिया में भी बहुत पसंद किया जाता है।लॉकडाउन के कारण मैने हरी शिमला मिर्च का यूज किया है आप लाल ,पीली शिमला मिर्च का भी यूज कर सकते हैं। Chhaya Saxena -
वेज चाउमीन (Veg Chowmein recipe in hindi)
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वेज चाउमीन (Veg chowmein recipe in hindi)
#childचाऊमीन बच्चों को बहुत अच्छा लगता है। बहुत सारी सब्जियां डालकर पकाने से इसकी पौष्टिकता बढ़ जाती है, और बच्चे भी इसी बहाने सब्जियां खा लेते हैं। Harsimar Singh -
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#laal(चाउमीन बनाने के दौरान मै गाजर की जगह बीटरूट का उपयोग की हूँ जिससे ये स्वादिष्ट तो होता ही है, पर देखने में, बहुत ज्यादा लजीज दिख रहा है, बच्चों को तो ये बहुत पसंद होता है पर इसके गुलाबी रंग को देख कर और चाव से बच्चे खाते हैं) ANJANA GUPTA -
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