Risol Mayo

10 orang berencana membuat resep ini
yaya
yaya @bakessometimes

ini recook dari resep chef Devina Hermawan ya, dengan sedikit modifikasi ☺

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

8 risol
  1. Kulit Risol
  2. 125 grtepung terigu
  3. 1 sdmmaizena
  4. 150 mlair
  5. 170 mlsusu
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 2 sdmminyak
  8. 1 butirtelur
  9. Saos Isian
  10. 15 sdmmayones
  11. 3 sdmkental manis
  12. 5 sdmsaos keju
  13. 1/4 sdtmerica
  14. 1-2 sdmsusu cair
  15. Isian Risol
  16. 2 buahsosis ayam (diiris memanjang bagi 3)
  17. 2 buahtelur rebus
  18. daun bawang secukupnya (opsional)
  19. Bahan Baluran
  20. campuran air dan tepung terigu
  21. tepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Buat kulit risol terlebih dahulu dengan cara mencampurkan semua bahan kulit risol. aduk hingga merata dan tidak ada gumpalan

  2. 2

    Panaskan teflon dengan api sedang. tuang satu sendok sayur adonan kulit risol dan tunggu hingga matang

  3. 3

    Setelah semua kulit risol jadi, buat saos isian. campurkan semua bahan saos isian dan aduk hingga teksturnya sedikit mengental

  4. 4

    Susun isian risol di ujung kulit risol dan diberi saos isiannya. lipat kulit risol dengan rapi agar isian keluar

  5. 5

    Setelah semua risol jadi, baluri risol dengan campuran air tepung lalu masukkan ke tepung roti

  6. 6

    Masukkan ke chiller selama 15 menit agar tepung roti menempel keseluruh permukaan kulit risol

  7. 7

    Goreng dengan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan. tiriskan

  8. 8

    Selamat mencoba ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

yaya
yaya @bakessometimes
pada
sometimes she bakes or cooks. food as a love language 💗🍰🍩
Lebih banyak

Resep Serupa