Bahan-bahan

45 porsi
  1. 200 grgula pasir
  2. 2 btrtelur
  3. 1 sdtovalet
  4. 1/2 sdtvanili bubuk
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 200 grtepung cakra
  7. 200 mlsantan
  8. Sckp biji selasih
  9. Sckp pasta pandan
  10. Sckp pewarna merah / kuning

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer gula, telur, ovalet, vanili bubuk dan garam hingga mengembang, kental berjejak

  2. 2

    Panaskan kukusan, lapisi tutup panci dengan kain bersih. Siapkan cetakan bolu semangka yang telah di oles dengan minyak kemudian taburi dengan biji selasih

  3. 3

    Setelah kental berjejak, turunkan speed kemudian masukkan tepung, bergantian dengan santan hingga tercampur rata

  4. 4

    Sisihkan 1/3 adonan, kemudian beri pasta pandan secukupnya. Beri beberpa tetes pewarna kuning/merah pada adonan yang satu lagi

  5. 5

    Tuang 1/3 adonan kuning/merah pada cetakan, kemudian tuang adonan hijau. Kukus kurang lebih 15 menit. Lakukan sampai adonan habis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Dapur Mama Cio
Dapur Mama Cio @cook_11825550
biji selasihnya mentah atau di rendam dulu bun

Ditulis oleh

Zilda Maulina Jizantara
Zilda Maulina Jizantara @jiizantara1011
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya