Telur Dadar Crispy

Siti Hadijah Karo Karo
Siti Hadijah Karo Karo @Hadijah_KK
Jakarta (Asli Medan)

Berawal bingung mau masak lauk apa buat makan. Kebetulan punya stock telur, biasanya bikin telur dadar biasa, kali ini coba bikin telur dadar yg beda yg pastinya bikin nagih 😁😁.

Akhirnya bikin telur dadar crispy pakai tepung Ayam dari Kobe👍, asliii ini menu simpel tapi ueeeenak. Enak buat lauk enak buat dicemilin jg. Bocil suka bangeeeet soalnya kriuk² gurih 🥰🥰. Kalau saya suka dicocol saus sambel + mayones 😊😊😊 enaaaak. Pokoknya bikin menu ini dalam sekejap habis dan pasti g bakalan nolak .

Btw ngedadarnya udh g perlu pakai garam lagi ya teman. Soalnya kalau pakai Tepung Ayam Crispy dari Kobe @DapurKobe udh komplit rasanya dijamin ueeenak 😁👍
Silahkan dicoba

Source : @Imaami23

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Jakarta
#TelurDadarCrispy
#TelurDadar
#OlahanTelur
#MenuSederhana

Telur Dadar Crispy

Berawal bingung mau masak lauk apa buat makan. Kebetulan punya stock telur, biasanya bikin telur dadar biasa, kali ini coba bikin telur dadar yg beda yg pastinya bikin nagih 😁😁.

Akhirnya bikin telur dadar crispy pakai tepung Ayam dari Kobe👍, asliii ini menu simpel tapi ueeeenak. Enak buat lauk enak buat dicemilin jg. Bocil suka bangeeeet soalnya kriuk² gurih 🥰🥰. Kalau saya suka dicocol saus sambel + mayones 😊😊😊 enaaaak. Pokoknya bikin menu ini dalam sekejap habis dan pasti g bakalan nolak .

Btw ngedadarnya udh g perlu pakai garam lagi ya teman. Soalnya kalau pakai Tepung Ayam Crispy dari Kobe @DapurKobe udh komplit rasanya dijamin ueeenak 😁👍
Silahkan dicoba

Source : @Imaami23

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Jakarta
#TelurDadarCrispy
#TelurDadar
#OlahanTelur
#MenuSederhana

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ButirTelur Ayam
  2. 2 BatangDaun Bawang (Tambahan Me)
  3. 3 BungkusTepung Kobe Kentucky Super Crispy @75 gr
  4. SecukupnyaAir
  5. Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah, masukkan Telur + Daun Bawang, kocok hingga tercampur rata. Lalu dadar telur sampai matang. Disini saya buat 4x dadar, disesuaikan saja tingkat ketebalannya. Kalau saya lebih suka tipis

  2. 2

    Kemudian potong telur dadar menjadi 4 bagian.

  3. 3

    Siapkan tepung kobe, buat menjadi 2 bagian. 1 bungkus untuk bahan cair (beri air sesuai petunjuk pada kemasan atau disesuaikan saja, intinya tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer) dan 3 bungkus untuk baluran kering.

  4. 4

    Sebelumnya panaskan dulu minyak, lalu ambil telur dadar masukkan kedalam adonan basah, pastikan terendam semua. Lalu masukkan kedalam bahan kering sambil dicubit² agar nanti kriwil.

    Nb : Pastikan telur yg sudah dibalur harus langsung digoreng jangan dibiarkan lama. Nanti gak kriuk².

  5. 5

    Goreng telur yg sudah dibalur hingga kuning kecoklatan. Lalu angkat dan tiriskan.

  6. 6

    Telur Dadar Crispy siap disajikan 🥰🥰. Kriuk² banget enak buat lauk enak jg dicemilin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siti Hadijah Karo Karo
pada
Jakarta (Asli Medan)
Ibu Rumah TanggaSuka Baking & Cooking, karna bikin Happy 🥰🥰
Lebih banyak

Resep Serupa