المرسة الجيزانية اكله شعبية

ام البنين
ام البنين @cook_2667097
جدة، السعودية

تعالوا نحضّر سوا أطيب أكلة شعبيّة المرسه المشهورة في جنوب الجزيرة العربية وبالأخص في منطقة جازان.
تتألف المرسة من الدقيق والموز والعسل والسمن مهروسة مع بعضها وممكن نزيّن بالعسل وأحيانًا القشطة.
طريقتي في تحضيرها على الأصول بشكل بسيط وسهل.

المرسة الجيزانية اكله شعبية

12 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

تعالوا نحضّر سوا أطيب أكلة شعبيّة المرسه المشهورة في جنوب الجزيرة العربية وبالأخص في منطقة جازان.
تتألف المرسة من الدقيق والموز والعسل والسمن مهروسة مع بعضها وممكن نزيّن بالعسل وأحيانًا القشطة.
طريقتي في تحضيرها على الأصول بشكل بسيط وسهل.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. مكوّنات المرسة الجيزانية
  2. 4 أكوابدقيق
  3. 1 ملعقة ونصفزيت
  4. 1 كوب ونصفماء
  5. رشةملح
  6. 6موز
  7. للتقديم:
  8. 4 ملاعقسمن بلدي ساخن حوالى
  9. عسل بحسب الرغبة
  10. قشطة اختياري

الخطوات

  1. 1

    طريقة تحضير المرسة الجيزانية
    في وعاء عميق نضع الدقيق والزيت والملح ثمّ نزيد الماء تدريجيًّا ونعجن حتى تتشكّل عندنا عجينة ناعمة وطريّة.

  2. 2

    نحمّي صاج أو مقلاة ونمدّ العجينة فيها ونسوّيها من الجهتين حتى تصبح مقرمشة.

  3. 3

    نرفعها ونفتتها باليد أو في محضّرج الطعام وهي ساخنة.

  4. 4

    نهرس الموز الناضج ثمّ نضيفه إلى الخبز ونخلط الخليط.

  5. 5

    ننقل المرسة إلى طبق التقديم ونشكّل حفرة في الوسط بواسطة ملعقة. نسكب السمن في الحفرة ونزيّن بالعسل أو القشطة وعوافي.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام البنين
ام البنين @cook_2667097
نُشرت في
جدة، السعودية
"المال والبنون زينة الحياة الدنيا" بس البنون يبغالهم مجهود لين يغدون رجال، أولادي الأربعة هم كل حياتي، عشانهم اتعلم اللي يحبونه واقضي وقت في المطبخ ,,,مملكتي الخاصة،،، أحضر لهم وجباتهم المفضلة. ما اشتهر به في الطبخ: ثريد باللحم والبطاطا، سمبوسك بالكراث وصفاتي المفضلة: قوزة الغنم الخليجية وهي أكثر ما أشتهر به عند كل من يعرفني واكييييددد حلوى البسيس الخليجية.
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة