مواد لازم

۱ تا ۲ ساعت
۲ نفر
  1. کتف و بال مرغ 10 تا 20 عدد
  2. پیاز 1 عدد بزرگ
  3. سس مایونز،آبلیمو،فلفل زردچوبه زعفران نمک

مراحل تهیه

۱ تا ۲ ساعت
  1. 1

    مواد سس را با هم مخلوط کنید پیازها رو خلالی خرد کنید و به همراه مرغ داخل سس بریزید و خوب مخلوط کرده و برای ۲ تا ۳ ساعت داخل یخچال بذارید
    برای اینکه بال ها بهتر مزه دار بشه روی اونا رو با کارد یکی دوتا برش ایجاد کنید

  2. 2

    بعد از ۳ ساعت مرغ ها رو از یخچال بیرون بیارید پیاز هاشون رو جدا کنید و روی کاغذ روغنی که داخل سینی گذاشتید بچینید.من کاغذ روغنی نداشتم یه دونه کاغذ بزرگ رو روغن مالی کردم و کف سینی گذاشتم😁
    وقتی مرغ ها رو چیدین روشون رو زعفرون بزنید و به مدت نیم ساعت داخل فر از فبل گرم شده با دمای ۱۸۰ تا ۲۰۰ درجه و با المنت بالا و پایین قرار بدین

  3. 3

    بعد از ۳۰ دقیقه سینی فر رو بیرون بیازید و بال ها رو برگردونید و دوباره زعفران بزنید برای ۳۰ دقیقه دیگه داخل فر بذارید
    من توی قسمت قبل مرغ ها رو پشت و رو میچینم تا توی این مرحله روی مرغ ها بیاد بالا و خوب سرخ بشه

  4. 4

    بعد از یک ساعت مرغ های خوشمزه مون آمادس. اگر دیدین خوب سرخ نشدن میتونین گریل رو روشن کنید تا به خوبی سرخ بشن
    نوش جانتون🥀🥀

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Fatemeh Joon
Fatemeh Joon @fatemeh_7980
در
عاشق آشپزی 😍👩‍🍳🙃
بیشتر

نظرات (6)

فائزه ظریف جلالیان صبور
فائزه ظریف جلالیان صبور @faezeh87
خیلی عالی شده اگه بخوایم رون مرغ بزاریم‌زمان پختش چقدر میشه حدودا؟

دستورهای مشابه