Two Ways Semangka: Slushie dan Es Loli/Popsicle Semangka (No Gula)

Anita R.
Anita R. @KurmaMomma
Inggris Raya

Di Taiwan lagi musim semangka nih, berbarengan dengan musim panas! Wah, cocok yah, panas-panas bikin yang seger-seger 😊☀️🍉

Nah, saya mau share resep slushie yang bisa juga dibuat/dicetak menjadi es loli atau popsicle. Simple banget resepnya, tiga bahan saja, dan tentunya no gula. Kenapa mesti ditambah gula kan yah, semangkanya udah manis yah, hehe.

Btw, slushie/slushy itu semacam es serut tapi halus banget serutan esnya yah. Kalau yang dijual biasanya bahannya air, soda, dan sirup gula (dengan pewarna yang biasanya ngejreng). Nah, kalau ini dibuat pake buah aja, biar sehat!

Monggo dicoba yang tertarik 💕

Two Ways Semangka: Slushie dan Es Loli/Popsicle Semangka (No Gula)

20 orang berencana membuat resep ini

Di Taiwan lagi musim semangka nih, berbarengan dengan musim panas! Wah, cocok yah, panas-panas bikin yang seger-seger 😊☀️🍉

Nah, saya mau share resep slushie yang bisa juga dibuat/dicetak menjadi es loli atau popsicle. Simple banget resepnya, tiga bahan saja, dan tentunya no gula. Kenapa mesti ditambah gula kan yah, semangkanya udah manis yah, hehe.

Btw, slushie/slushy itu semacam es serut tapi halus banget serutan esnya yah. Kalau yang dijual biasanya bahannya air, soda, dan sirup gula (dengan pewarna yang biasanya ngejreng). Nah, kalau ini dibuat pake buah aja, biar sehat!

Monggo dicoba yang tertarik 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 700 gramsemangka
  2. 150-200 mlair minum
  3. 1-2 sdmperasan air lemon

Cara Membuat

  1. 1

    Buang biji semangka, potong-potong dadu.

  2. 2

    Masukkan potongan semangka ke dalam plastik makanan. Masukkan ke dalam freezer. Bekukan semalaman.

  3. 3

    Begini hasilnya setelah dibekukan semalaman.

  4. 4

    Jika semangka sudah siap, masukkan ke dalam food processor atau blender (pukul-pukul semangka terlebih dahulu bila berkenan, agar sedikit hancur. Jadi kerja blender tidak terlalu keras). Peras air lemon, dan masukkan air matang/minum SEDIKIT-DEMI SEDIKIT jangan langsung semua. Masukkan separuh dulu. Tambahkan lagi jika dirasa masih perlu.

  5. 5

    Tekstur slushie seperti ini yah (saya gunakan 200ml air). Nampak lembut, sedikit saja berair, tapi tidak cair. Makannya pakai sendok. Anak saya doyan banget, tiap hari minta dibuatin. Kalau slushienya sudah mulai mencair, bisa diminum pakai sedotan.

  6. 6

    Sisa slushie masukkan dalam cetakan es loli, bekukan kembali di kulkas. Jika sudah beku, baru keluarkan dari cetakan dan siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anita R.
Anita R. @KurmaMomma
pada
Inggris Raya
Indonesian 🇮🇩 living in the UK 🇬🇧 I love baking anything refined sugar-free & grain-free, only use dates as sweetener and maple syrup (occasionally) 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa