مواد لازم

  1. 500 گرمگوشت چرخ کرده
  2. پیاز یک عدد بزرگ
  3. نمک و فلفل سیاه ادویه کاری به مقدار لازم
  4. جوز هندی نوک قاشق چای خوری چون زیاد بریزی تلخ میشه
  5. زرده یک تخم مرغ
  6. 1 ق غآرد نخودچی

مراحل تهیه

  1. 1

    پیاز رو با رنده ریز رنده میکنیم و آب پیاز رو جدا میکنیم وپیاز رو به گوشت چرخ کرده اضافه میکنیم

  2. 2

    زرده تخم مرغ و ادویه ها و آرد نخودچی رو اضافه میکنیم و مواد رو خوب هم میزنیم و بعد ورز میدیم تا حالت چسبناک به خودش بگیره نیم ساعت میذاریم توی یخچال تا استراحت کنه و بعد سرخش میکنیم

  3. 3

    موقع سرخ کردن دستمون رو با آب خیس میکنیم و بعد کباب رو شکل میدیم

  4. 4

    من سیب زمینی هم در کنارش سرخ کردم

  5. 5

    و بعد نوش جان میکنیم

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

توسط

Zeynab Ebrahimzadeh
Zeynab Ebrahimzadeh @cook_zeynabb
در

دستورهای مشابه