Ayam Crispy Saus Asam Manis Pedas
Pernah gaksih makan gurame asem manis di restoran sunda yang bumbunya tuh bikin kangen karena ada rasa manis, asem, pedas? Nendang bgt dehh makannya! Nah, resep ini didedikasikan buat suami aku yg doyan bgt asem manis tp gasuka ikan, jadi kita ganti pake ayam crispy yaaa
Ayam Crispy Saus Asam Manis Pedas
Pernah gaksih makan gurame asem manis di restoran sunda yang bumbunya tuh bikin kangen karena ada rasa manis, asem, pedas? Nendang bgt dehh makannya! Nah, resep ini didedikasikan buat suami aku yg doyan bgt asem manis tp gasuka ikan, jadi kita ganti pake ayam crispy yaaa
Cara Membuat
- 1
Potong ayam sesuai keinginan. Cuci, tiriskan, dan campurkan dengan 1/2 bungkus kobe super crispy. Tambahkan air, merica, bawang putih. Aduk hingga seluruh ayam terbalur adonan basah. Diamkan 30 menit hingga menyerap.
- 2
Siapkan bahan saus asam manis. Tumis bawang putih, bawang bombay, cabai, dan nanas. Tumis hingga harum dan warnanya berubah seperti terkaramelisasi.
- 3
Masukkan air kira-kira 1/2 gayung mandi atau 1 mangkok agak besar. Tambahkan gula, garam, saus tomat, dan saus sambal. Tunggu hingga mendidih. Setelah air menguap / menyusut, tambahkan daun bawang dan maizena yg telah dicampur air dingin. Aduk hingga mendapat kekentalan yg diinginkan. Selesai.
- 4
Siapkan minyak untuk menggoreng ayam. Pastikan sudah benar-benar panas agar crispy.
- 5
Campurkan ayam yang dimarinasi dalam adonan basah ke dalam adonan kering. Bila ingin crispy seperti kentucky, ayam agak ditekan / dicubit ke dalam adonan kering agar tepung menempel sempurna.
- 6
Goreng ayam hingga kecoklatan. Tiriskan.
- 7
Bila ingin saus lebih menyerap ke ayam, bisa ditumis bersamaan dengan api sedang. Sajikan dengan nasi hangat dan telor ceplok.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam crispy saus asam manis Ayam crispy saus asam manis
Ini buatnya mudah banget dan rasanya ngga kalah dengan yang di restoran-restoran. Lumayan buat variasi memasak ayam. Selamat mencoba!
-
Ayam crispy saus pedas asam manis (ayam sawce) homemade praktis Ayam crispy saus pedas asam manis (ayam sawce) homemade praktis
Terinspirasi dari kangen makan makan di bandung 'Ayam Sawce' , bikin kedua kalinya gak pernah gagal rasanya, praktis banget buat yang pengen makan restoran tapi low budget.
-
Ayam Crispy Pedas Asam Manis Ayam Crispy Pedas Asam Manis
Sebenernya saya namai CHICTATO alias Chicken and Potato, iya, maklum ayamnya cuma sedikit jadi yaaa tambahkan kentang deh.
-
Ayam crispy asam manis pedas Ayam crispy asam manis pedas
Kesukaan suami. Gampang buat nya dkt bahannya simple bgt
ni putu ayu delia rossyanti -
Ayam goreng crispy asam manis Ayam goreng crispy asam manis
Ayam goreng crispy asam manis
-
Koloke Ayam (Ayam Krispi Saus Asam Manis) Koloke Ayam (Ayam Krispi Saus Asam Manis)
Ayam goreng krispi disausin asam dan manis tp pedas dikit.Ini tuh jelas enak dan nagih! Hihihi..
-
Ayam Crispy Saus Asam Manis Ayam Crispy Saus Asam Manis
Bismillâh#PejuangGoldenApron3 week-1Kamis, 04 Juni 2020Berhubung ada challenge dari #CABEKU buat ngeshare masakan soal #ayaminlopwityu, pas banget nih diriku punya resep cadangan buat setoran GA3, sbnrnya buat minggu depan sih 😂 jd di share sekarang deh 😁Si ayam ini tuh favorit banget dimasak di rumah. Kalo request-an si ayah sih, kalo aku masak ini harus sama masak tumis tauge telur juga 😂 biar ballance cenah 😝
-
Ayam Crispy Saus Asam Manis Kesemek Ayam Crispy Saus Asam Manis Kesemek
Kebetulan habis dari pasar beli buah kesemek, punya ide bikin Ayam Crispy saus asam manis dgn buah kesemek, ternyata enak , biar gak penasaran monggo dicoba#CABEKU#ayaminlopwityu
-
Ayam Crispy Asam Manis Ayam Crispy Asam Manis
Lagi pengen makan yang segar-segar. Di kulkas lagi ada nanas dan ayam. Ayam crispy dengan saus asam manis ini bisa jadi pilihan. Mari kita buat Ayam Crispy Asam Manis!Kunjungi blogku di amaliaama.blogspot.com atau instagramku di @amaliaama_ dan @cookingliciouss (my cooking gallery)#AsamManis #AyamAsamManis #Ayam #AymCrispy #MariMasakBersamaAmalia #berburucelemekemas #resolusi2019 #5resepterbaruku #Cookingliciouss
-
Ayam crispy saus asam manis Ayam crispy saus asam manis
ini resep nyah simple sekale yak genks.. mohon dimaapkeun kalo resep yang sering aku share yang simple simple.. soalnya aku kalau masak suka mepet ama waktunya makan.. jadi selalu diburu buru masak nya.. contohnya aja ayam asam manis inih ya... setengah jam sebelom makan baru mulai dibuat.... *maklumin kadang kadang saya suka jadi emak yang sok sibuk.
-
Ayam Crispy asam manis Ayam Crispy asam manis
lagi kepingin masak ayam crispy , dr pada di goreng gitu² aja . Mending di bumbui biar makin enakk 😁😚
-
7. Ayam Crispy saus Tiram (asam manis pedas) 7. Ayam Crispy saus Tiram (asam manis pedas)
Buat kalian yg bingung mau ngolah ayam , ini wajib banget dicobaa rasanya enakk banget cocok buat laukk sehari², bikin ketagihan banget rasanya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar