نقوم بتنظيف السبيط وغسله جيدا بالليمون نقوم بتحضير طبق ونضع كوب الدقيق ومعلقة الخل والليمون و وبودرة التوم وخلطة السمك والكزبرة والملح والكون والشطة والكمون والفلفل الأسود والمياه السقعة الي الوصول لقوام متماسك ونقوم بوضع السبيط وتغليفة بالخلطة ونقوم بوضعها في الثلاجة لمدة لا تقل ٣ ساعات

نحضر طبق تاني نضع فيه كوب دقيق والنشا وكزبرة وبهارات السمك والكمون وطبق تاني فيه مياه مثلجة وناخد السبيط من الخلطة ونغمسه في الدقيق والنشا والبهارات وبعدين نضعه في طبق المياة المثلجة ووضعه مرة أخري في الدقيق والنشا والبهارات

ونقوم بتحمير السبيط في زيت غزير ساخن ونقوم برفعة من الزيت عند التحمير

ممكن بعد لما نحمر السبيط نرش عليه حبه دقة بس طبعاً ده حسب الرغبة وكلي احلي سبيط مقرمش وألف هنا❤️