کیک صبحانه نوستالژی
منو یاد کیک صبحانه های بچگیم میندازه که مامانم درست میکرد
کیک صبحانه نوستالژی
منو یاد کیک صبحانه های بچگیم میندازه که مامانم درست میکرد
مراحل تهیه
- 1
ابتدا آرد را سه بار الک کرده و کنار می‌گذاریم
- 2
و بعد تخم مرغ ها را در ظرفی مناسب شکسته و به آن‌وانیل میزنیم و یک دقیقه با همزن دستی هم میزنیم
- 3
و بعد شکر را اضافه کرده و با همزن دستی ۳ دقیقه میزنیم تا کشدار و سفید بشه
- 4
و سپس شیر و روغن رو اضافه کرده و کمی هم میزنیم و در سه مرحله آرد ها را اضافه کرده و دورانی هم میزنیم در صورت تمایل اگه دوست داشته باشید سه قاشقغذاخوری از آرد کم کرده و بهش سه قاشقغذاخوری پودر کاکائو الک شده اضافه میکنیم و هم میزنیم و بعد بکینگپودر رو اضافه کرده و هم میزنیم
- 5
و بعد با روغن جامد قالب را چرب کرده و آرد پاچی میکنیم و سپس مواد را داخلش ریخته و در صورت تمایل روش کنجد و گردو و نارگیل میریزیم و در فر یا توستر از قبل گرم شده بنا به تجربه ای که داریم کیک رو پخت میکنیم
- 6
بعد از پخت قالب را از فر در آورده و میذاریم کاملا سرد بشه و از قالب جداش میکنیم و با سس شکلاتی اگه دوستداشتیم تزئین میکنیم و سرو میکنیم نوشجان
- 7
نکته:آرد رو کم کم اضافه کنید تا مواد ب غلظت مناسب برسه اگه آرد اضاف اومد ب هیچ عنوان اضافه نکنید چون جذب آرد ها متفاوتن
اگه کیک کاکائویی خواستید از همون ابتدای کار ک هنوز آرد هارو الک نکردید سه قاشقغذاخوری ازش کم کنید و پودر کاکائو با آرد ها قاطی کنید و سه بار الکشون کنید اگه اسفنجی ساده دوستداشتید میتونید پودر کاکائو رو حذف کنید و همون ۱۳ قاشقغذاخوری آرد رو اضافه کنید کافیه توجه داشته باشید ک حتما وقت اضافه کردن پودر کاکائو حتما باید آرد ۱۰ قاشقغذاخوری بشه و ۳ قاشقغذاخوری پودر کاکائو بهش - 8
اضافه بشه با آرد نونوایی ام میشه خیلی راحت و آسونه میشه توو قابلمه هم درستش کرد قابلمه رو چرب و آرد پاچی کنید و کاغذ ببرید اندازه کفش و بندازید ته قابلمه و بعد مواد رو بریزد داخلش و سر و دمکنی رو بذارید روش و بعد روی شعله خیلی کم با شعله پخش کن بذارید بپزه توو نیم ساعت یا يک ساعت پخته است توو قابلمه حتما نیم ساعت بعد پخت کیک رو توو فر و قابلمه چک کنیدبا خلال اگه پخته بود گریل میکنید توو فر و اگه توو قابلمه بود از این رو به اون روش میکنید تا این رویی که رنگش روشنه ولی پخته است طلایی بشه
- 9
امیدوارم درست کنید و خوشتون بیاد
شمایی که از این دستور راضی هستید برام کامنت بذارید تا دستورات بیشتری براتون بذارم و بادیدن این دستور یک صلوات ختم کن خانوومی تشکر اولین دستور پختی هست که میذارم و تازه واردم ممنون میشم حمایتم کنید
عکس کیک هم کیکی هست که خودم پختم
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
کیک فنجانی بدون فر
#کیک_فنجانی#کیک_فنجانی_بدون_فر#کاپ_کیک_بدون_فر#کاپ_کیک#بدون_فر#سرآشپز_طلاییاین کیک خیلی خوش بافت و راحت هست و حتی پختش هم نیازی به فر نداره و در قابلمه پخته میشه و بعد از پخت هر طوری دوست داشته باشیم می تونیم تزیینش کنیم که طرفدار زیادی بین بچه ها داره مخصوصاً اگه روش با خامه های رنگی و شکلات تزیین بشه.امیدوارم بپسندید و درست کنید و لذت ببرید🌹💞🌹🥰
-
کیک آرد نخودچی
یک کیک خوشمزه و جذابدوستم زنگ زد که قهوه را درست کن دارم میام.من سریع اول این کیک را درست کردم و بعد هم قهوه را برایش آماده کردم.فقط من پالم پرتقال داخلش نریختم ولی باز هم به خاطر رنده پوست پرتقال طعم خوب پرتقال را میداد.اما من دوست داشتم بیشتر مزه آرد نخودچی بده😂ممنون از دوست خوبم@minoo35535251برای چالش انواع مختلف آرد#کوک_اسنپ
-
-
کیک نوتلا(شکلات صبحانه)
سلام مهربونا روز خوشمن این کیک رو به مناسبت تولد دوست عزیزم گلایل و با استفاده از دستور خود ایشون درست کردم البته تولد لیلا جون آخر ماه هست اما چون اون روز حسابی درگیر هستیم من و چند تا از دوستان عزیزم تصمیم گرفتیم که براش کیک‌تولد درست کنیم و کوک اسنپ بدیم..ممنون لیلا جون برای این دستور و تمام دستور های عالیت😍😍😍تولدت مبارک دوست جونی😘😘😘😘@goli_pazz
-
کیک کاسه ای
این کیک نه قالب میخواد نه همزن برقیمیتونید تو کاسه ماست خوری این کیک خوشمزه را درست کنید
-
کیک سیب کاراملی با آرد گندم
سلاااااام سلاام 🍎🍎🍎بریم سراغ این کیک خوشمزه و خوش بافت که با آرد نونوایی و آب آماده میشه😍اون قسمت میانی کیک هم که سیب کاراملیه نگم واستون چقدر خوشمزه میشه😋👌
-
-
-
-
شامی بدون تخم مرغ 🍳
این غذا منو یاد بچگیم میندازه که تو کوچه بازی میکردیم و دوستم هروقت این غذارو داشتن برای هممون میآورد...🙂
-
کیک ساده بدون تخم مرغ
سلام به دوستان عزیز من کیک بدون تخم مرغ رو تو دستورهای قبل داشتم با این تفاوت که اونجا پوره موز و گردو هم اضافه کرده بودماین کیک ساده و خوشمزه با آرد نانوایی بود#پازل_کوکپد #بدون_تخم_مرغ#سرآشپز_طلایی #کیک_ساده#طعم_خانه
-
-
کیک صبحانه همراه با شیرکاکائو☕
⭕کیک صبحانه یکی از انواع کیک های پرطرفدار و ساده بین المللی است که همانطور که از نامش مشخص است برای صبحانه درست می شود...
-
کیک لحاف (یورقان کیک)
آدم های مهربان ازسر احتیاج مهربان نیستند انهادنیا را کوچکتر از آن میدانند که بدی کنند🌷🌷سلام وشبتون به خیر اینم کیک لحاف من که ادمو یاد لحاف کرسی .شب یلدا و زمستون میندازه 😇 #سرآشپز_طلایی #کیک #کیک_لحاف#کیک_آلمانی #کیک_شطرنجی#یورقان_کیک #کیک_کرمدار #یلدا#قصه_یلدا
-
کیک فنجانی (با قالب ژله و بدون فر)
#سرآشپز_طلاییاین کیک بدون فر درست میشه،خیلی هم اسونه😊ورق بزنید و نمونه کارای دیگمو ببینید😊
-
کیک نوشابه بدون فر 🌸
#جشنواره_نوروزی #مدال_نقرهاینجاهم کیک دارم‌بازم ازنوع بدون فر😊ولی بایه خوراکی مضر😅شعرشد😄خوشمزه با بافتی نرم وپوک امتحان کنید👌#کیک_نوشابه‌ای #کیک_نوشابه#کیک_بدون_فر #فر_دستساز_خونگیکمترین امکانات بهترین بهره💪🙃😋👌اصراف نکنید نوشابه هارودور نریزید😉خودم با دودلی درستش کردم فکرنمیکردم خوب بشه 😅خیلی جالب بود برامقبل دستور براتون بگم که یک خانوم خونه باید هنرداشته باشه واز کمترین امکانات بهترین بهره رو ببره ☺️گاهی پیش میادتوخونه ماست،شیر ،آرد نداشته باشیم وبخوایم کیک درست کنیم باید از موادی که دم دسته استفاده کنیم همیشه که باشیروماست کیک درست نمیشه باچیزای دیگه‌ای هم میشه درست کرد ولذت برد مثل (چای،نوشابه،مایونز،پنیر😋) امروز هم ماست هم شیر هم گلاب حتی شیرخشک هم دم دستم بود ولی چون همیشه میخوام متفاوتهاروهم امتحان کنم این ریسکو به خودم قبولوندم ودست به کار شدم و با نوشابه‌ای که تو یخچال بود وباید دور ریخته میشد این کیک عالی رو پختم 😍👌ولی تا اهل خونه نخوردن نگفتم باچی درست شده 😅صبرکردم تعریفشو از اهالی خونه گرفتم بعد گفتم که بانوشابه درست شده 😁😁شماهم امتحان کنید که در مواقعی امکانات کم بود یانبود دست رودست نذارید وبتونید خودی نشون بدید 😎😜😁💪عاشق دستورهای جدیدومتفاوتم چیکارکنم🙈😅 یه عالمه ازاین دستورا دارم عمری باقی بمونه امتحان میکنم ودرصورت عالی بودن برای شماهم به اشتراک میذارم🙃😊😘کیک پنیروچای وگلاب که قبلاپختم عالی بود اینم بانوشابه فعلا مایونز مونده ☺️برسیم به دستور👇
-
-
پیراشکی سیب زمینی
این پیراشکی منو یاد بچگیام میندازه.👧چون سیب زمینی آب‌پز دوست نداشتیم مامانم به این روش درست میکرد و ماهم خیلی خوشمون میومد و از خوردنش واقعا لذت میبردیم .یادش بخیر .
-
-
کیک شربتی (قابلمه ای)
این کیک برای من خیلی خاطره انگیزه چون تا ۲ سال پیش که مجرد بودم مامانم برام درست میکرد و طعمش برام پر از خاطره ست، حتما امتحانش کنید با یه چایی خیلی میچسبه😋😋
-
کیک خیس شکلاتی با ریز جزئیات
ﺯﻧﺪﮔﯽ ﺭﺍ ﻭﺭﻕ ﺑﺰﻥ،ﺍﺳﺘﮑﺎﻥ ﭼﺎﯼ ﺭﺍ ﺑﻪ شکرانه ﻧﻔﺲ ﮐﺸﯿﺪﻧﺖ ﺑﻨﻮﺵ...ﻣﺒﺎﺩﺍ ﺯﻧﺪگی ﺭﺍ ﺩﺳﺖ ﻧﺨﻮﺭﺩﻩ ﺑﮕﺬﺍﺭﯼ.پایان آدمیزاد نه رفتن یار است و نه تنهایی،آدمی آن هنگام تمام می‌شودکه دلش پیر شود...سلام دوستان بار دیگه عید فطر رو به شما عزیزان تبریک میگم نماز روزه هاتون قبول 🌙🌺🌙🌺🌙 این کیک خوشمزه و عاالی رو من دیشب با رسپی دوست عزیزم لیدا جون درست کردم البته من چند باری خواستم اونو درست کنم اما هر بار نمیدونم چرا فراموش میکردم🙁 تا اینکه مهنوش جونم دیروز اونو درست کرد منم دیشب گفتم چی بهتر از این و رفتم تو کارش 😉 به این دلیل کوک اسنپ این خوشمزه دلبرو تقدیم به هر دو دوست عزیزم شد ❤اینم بگم با توجه به ظرف کیک مهنوش جان من حدس زدم مقدار این کیک برای خونواده شکموی من کمه برای همین مقدارها رو تقریبا یک و نیم برابر کردم که حدسم درست بود 🤭😁امیدوارم شما هم این کیک عاالی رو درست کنید و از خوردنش لذت ببرید👌😋 نووش نگااهتون 😊😍😍#عید_فطر#ماه_رمضان#کیک_خیس_شکلاتی#کوک_اسنپ
-
-
کیک شبه زبرای من
با لایه مربا هویج و لایه شکلاتیخیلی راحت و پوک _ من خیلی کیک های مختلفیو امتحان میکنم چون فر ندارم فقط با قابلمه درست میکنم این جز اون راحتاش بود
-
شکلات صبحانه
این روش درست کردن شکلات صبحانه راحت سریع ارزان هست به عنوان صبحانه میتونید میل کنید یا تزیین کیک وبیسکویت استفاده میشه واقعا مزه یه شکلات صبحانه رو میده دستورش رو از ماهور یاد گرفتم#سرآشپزطلایی#شکلات #شکلات_صبحانه
-
کیک دارچینی پنبه‌ای 🍰
🦋 بسم الله الرحمن الرحیم🦋رسپی این کیک برگرفته از دستور کیک شکلاتی پنبه‌ای کدبانو @zeinab_papeli می باشد. از اونجایی که ارادت خاصی به دارچین دارم، این دفعه به جای پودر کاکائو از دارچین استفاده کردم و خواستم این دستور خوشمزه رو با شما هم به اشتراک بذارم. حتما درست کنید و از طعم خوشمزه و بافت پنبه‌ایش لذت ببرید😋💞
-
کیک من برای صبحانه
#قهوه_ای نگم از طعمش براتون که چقد چسبید بچه ها من اصلا اهل صبحانه نیستم یکی ازکوکپدیا تشویقم کرد واسه خوردن صبحونه اینو درست کردم بجای صبحانه فوق العاده بود طعمش.
-
اوتمیل
اين غذا که با جوی دوسر پرک درست میشه ،مناسب صبحانه و این روزا مناسب برای سفره های افطار هست که بهتون پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنید.
-
-
شیک شکلاتی کافی شاپی
من از بچگیم این شیکو درست میکرد مامانم الان میخوام دستورشو بهتون بدم😉👍🍎
-
کیک دو تخم مرغی
لطفاً با دقت بخونید و انجام بدید تا مشکل پیش نیاد و کیکتون خراب نشهدستور مال گروه تلگرامی آکادمی خوشمزه ها@Amozeshkhoshmazehaپیمانه لیوان دسته دار فرانسوی هست
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (5)
ب کوکپد خوش اومدی عزیزم🌹