خوراک دال عدس و کدو

fatemehraisi
fatemehraisi @cook_14320231
BandarAbbas

ایده ی این دستور از سفری که به دبی داشتم به ذهنم رسید، توی بازار قدیم دبی سر ظهر بود که رفتیم یه کافه قدیمی که کارکنانش همه هندی بودن، ما هم حسابی گرسنه، تنها غذایی که فکر کردیم با سلیقه مون جور در بیاد همین غذا بود که انصافا خیلی چسبید، تند و پر از ادویه. دستور این خوشمزه جان رو‌گذاشتم براتون، امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.

خوراک دال عدس و کدو

ایده ی این دستور از سفری که به دبی داشتم به ذهنم رسید، توی بازار قدیم دبی سر ظهر بود که رفتیم یه کافه قدیمی که کارکنانش همه هندی بودن، ما هم حسابی گرسنه، تنها غذایی که فکر کردیم با سلیقه مون جور در بیاد همین غذا بود که انصافا خیلی چسبید، تند و پر از ادویه. دستور این خوشمزه جان رو‌گذاشتم براتون، امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۴
  1. 2 عددپیاز متوسط نگینی خرد شده
  2. 2 قاشق غذا خوریرب گوجه
  3. 1 پیمانهدال عدس(عدس قرمز)
  4. 3 لیوانآب
  5. نمک، فلفل ، زردچوبه،ادویه گرماسالا به مقدار لازم
  6. 2 عددکدوی کوچک یا 1 عدد متوسط حلقه شده

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    ابتدا عدس قرمز رو شسته و کنار میذاریم، سپس پیازها رو در روغن تفت میدیم تا کاملا سبک شن، رب گوجه و ادویه جات رو اضافه می کنیم خوب تفت بدین، آب رو اضافه می کنیم، هم میزنیم تا رب گوجه کاملا باز بشه، عدس قرمز و کدو رو با هم اضافه می کنیم، درب قابلمه رو می بندیم، ۴۵ دقیقه بعد غذامون آمادست، نوش جان 🌸

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
fatemehraisi
fatemehraisi @cook_14320231
در
BandarAbbas
همسر و مامان دو تا جوجه، کارمند، عاشق آشپزی
بیشتر

دستورهای مشابه