Biji ketapang gurih

Nyanyah
Nyanyah @nyanyah99
Makassar-Biringkanaya

Resep dari kk ipar yang punya ipar jualan aneka camilan gurih, beneran enak banget ini, renyah dan gak bikin sakit gigi 😂 padahal sempat kapok gak mau bikin biji ketapang lagi, soalnya pernah bikin ngikutin resep dari salah satu akun CP malah kerassssssss banget jadinya, entahlah yang salah saya mungkin, yg gak teliti dalam menakar 😔..
Tapi Alhamdulillah, dibagi resep ini sama kk Ipar, renyah gurih, enak deh pokoknya 😍 save disini ah, biar kalo mau bikin langsung buka CP aja, gak nanya² lagi 😁

#PejuangGoldenBatikApron

Biji ketapang gurih

Resep dari kk ipar yang punya ipar jualan aneka camilan gurih, beneran enak banget ini, renyah dan gak bikin sakit gigi 😂 padahal sempat kapok gak mau bikin biji ketapang lagi, soalnya pernah bikin ngikutin resep dari salah satu akun CP malah kerassssssss banget jadinya, entahlah yang salah saya mungkin, yg gak teliti dalam menakar 😔..
Tapi Alhamdulillah, dibagi resep ini sama kk Ipar, renyah gurih, enak deh pokoknya 😍 save disini ah, biar kalo mau bikin langsung buka CP aja, gak nanya² lagi 😁

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung terigu
  2. 2 sdm munjungtepung tapioka
  3. 1 butirtelur utuh
  4. 2 sdmmargarin
  5. 1 bkssantan instan kemasan 65 ml
  6. 1 sdtkaldu bubuk rasa ayam
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 2 sdmgula halus
  9. 2 sdmwijen hitam (opsional)
  10. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali minyak yah, aduk pakai spatula hingga tercampur kemudian uleni hingga kalis dan bisa di pulung.

  2. 2

    Ambil secukupnya adonan kemudian pulung memanjang, kecil saja yah, ini saya pulungnya kebesaran, jd hasilnya setelah di goreng ngembang kayak kerupuk kuku macan jadinya 😂. Setelah di pulung, gunting menyerong, sesekali di beri taburan tepung pada adonan yang telah di gunting agar tidak saling menempel., lakukan hingga adonan habis.

  3. 3

    Panaskan minyak, minyak harus benar² panas, kemudian setel nyala kompor ke api kecil, biar matang merata dan gak cepat gosong. Goreng hingga kering, kokoh dan kecoklatan, angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Jika sudah suhu ruang baru masukkan ke wadah kedap udara.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nyanyah
Nyanyah @nyanyah99
pada
Makassar-Biringkanaya
Cuma bisa share masakan rumahan sederhana, yang mudah dan praktis.Alhamdulillah, dengan Cookpad, saya bisa ikut masak makanan yang belum pernah dicoba, bisa tau banyak aneka jenis masakan yang ada di Nusantara. Bisa jelajah kuliner lewat dapur sendiri 😍..(Hasil foto amburadul,sesuai mood 🙏😂)🌹 mom of two 👧 Diinar 👶 Dirham🌹id : 12522091IG : diinarsyarif
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa