Pizza

kasiorek15
kasiorek15 @cook_31179655

Włochy

Udostępnij

Składniki

20min+pieczenie
około 6 placków
  1. 1 kgmąki włoskiej do pizzy
  2. Około610ml wody
  3. 50 gramdrożdży świerzych
  4. 1.5 łyżeczkicukru
  5. 1 łyżeczkasoli
  6. 3.5 łyżkioliwy

Przygotowanie

20min+pieczenie
  1. 1

    Drożdże zmieszać z cukrem, dwiema łyżkami mąki oraz odrobiną wody

  2. 2

    Następnie zostawić na 15 minut w ciepłym(ale nie za ciepłym) miejscu do wyrośnięcia

  3. 3

    Potem mąkę, wodę, oliwę, sól i drożdże łączymy i dokładnie mieszamy. Ciasto wyrabiamy przez około 15 minut, tak by nie było rzadnych grudek

  4. 4

    Następnie zostawiamy w ciepłym miejscu do wyrośnjęcia na 1-2h

  5. 5

    Na końcu wałkujemy dosmaczamy(przyozdabiamy) na wierzchu według uznania i pieczemy w 200-220°C przez około 10-15 minut

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
kasiorek15
kasiorek15 @cook_31179655

Komentarze (2)

motyl motyl
motyl motyl @pizzaio
Ciasta na pizzę nie wałkujemy ponieważ wyciskamy tym wszystkie pęcherzyki powietrza ..

Podobne przepisy