Kurczak w sosie koreańskim z mieszanką chińską i ryżem

Name: Kurczak w sosie koreańskim z mieszanką chińską i ryżem
Yield: 1 porcja
Cuisine: Polskie
Ingredients: 100 g kurczaka; Sól, pieprz; 2 Łyżki skrobii ziemniaczanej; 200-300 g ryżu; Mieszanka chińska (kupiona ze sklepu); Przepis na sos:; 2 Łyzki ketchupu; 6 łyżek sosu sojowego; 2 łyżeczki cukru; Odrobina sosu sweet chilli; Czosnek; Imbir; 2 Łyżki oliwy

Zmorca11 @cook_113643371

Kurczak w sosie koreańskim z mieszanką chińską i ryżem

Zmorca11 @cook_113643371

Zapisane

Drukuj

Składniki

40 min

1 porcja

100 gkurczaka
Sól, pieprz
2 Łyżkiskrobii ziemniaczanej
200-300 gryżu
Mieszanka chińska (kupiona ze sklepu)
Przepis na sos:
2Łyzki ketchupu
6 łyżeksosu sojowego
2 łyżeczkicukru
Odrobina sosu sweet chilli
Czosnek
Imbir
2 Łyżkioliwy

Zapisane

Przygotowanie

40 min

1

Wodę zagotować, ugotować ryż a następnie odstawić
2

Odgrzać mieszankę chińską najlepiej na głębokiej patelni
3

Pierś z kurczaka pokrój w kostki wymieszaj w solą, pieprzem i skrobią
4

W oddzielnej misce wymieszaj cukier, sos sojowy, ketchup, czosnek, imbir, sos sweet chilli i 2 łyżki oliwy
5

Usmaż kurczaka na lekko zwilżonej patelni a następnie dodaj przygotowaną wcześniej mieszankę
6

Ryż, mieszankę i kurczaka wyłóż na talerz a następnie podawaj. Do polepszenia można kurczaka posypać sezamem. Smacznego :)