الخطوات
- 1
نخلط 6 بيضات مع زوج كيسان سكر بالخلاط الكهربائي حتى يبياض الخليط
- 2
نضيف زوج كيسان زيت بالتدريج ونخلط ثم نضيف لافاني ونخلط
- 3
نضيف الفرينة والخميرة نخلط باليد حتى نتحصل على عجينة متماسكة
- 4
نقسم العجينة الى حرابيش نضعها في البلاطو المدهون بالزيت والمرشوش بالفرينة او ورق الطهي.اذا اردنا التزيين هنا نضع صفار بيض مع القليل من الكاكاو والقهوة الطايبة وندهن الحرابيش ثم نضع فوقهم سكر اوجلجان
ندخلهم الفرن على درجة 180درجة - 5
اذا اردنا تزيين الكروكي بعد مايطيب هنا ندخله يطيب بدون اي إضافة ثم نقوم بتزيينه :
ندهن بالعسل او المعجون ونضع فوقه الكاكاو ثم نزينه بخطوط من الشكولا
نطلي بالشكولا السوداء الموضوع فيها الكاوكاو المكسر خشين
نطلي بالشكولا السوداء ثم خطوط بالشكولا البيضاء ونشكل مثل الميلفاي
نضيف الى الشكولا البيضاء مغرف شكولا سوداء نتحصل على لون باج ندهن الحرابيش ثم نضيف عليها جلجان أصفر
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)