Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 bongkolPokcoy, potong bongkolnya
  2. 1 sdtgaram
  3. 1 sdtminyak goreng
  4. 700 mlair
  5. Bahan Bawang Putih :
  6. 3 sdmminyak goreng
  7. 6 siungbawang putih, cincang kasar
  8. 1 1/2 sdmsaus tiram
  9. 1/2 sdtlada bubuk
  10. 1/4 sdtgaram halus
  11. 180 mlair
  12. 1 sdmtepung maizena + 3 sdm air larutkan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih pokcoy dan bawang putih

  2. 2

    Didihkan air, garam dan 1 sdt minyak goreng. Setelah itu masukan pokcoy masak sebentar angkat dan rendam pakai air dingin selama 2 menit. Tiriskan

  3. 3

    Bahan Saos : Tumis bawang putih hingga harum dan kecoklatan. Angkat sedikit untuk taburan

  4. 4

    Sisanya, tambahkan air, saos tiram, lada bubuk, dan garam. Masak hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan larutan maizena, aduk terus hingga mengental. Matikan kompor

  5. 5

    Tata pokcoy di atas piring, lalu siram dengan saos bawang dan beri taburan bawang putih. Tumis Pokcoy Bawang Putih siap di sajikan!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eka Susanti
Eka Susanti @dapua_eka_19557003
pada
Sleman - DIY Yogyakarta
💖 Local Tim Cookpad Community Yogyakarta 2023-2024...Saya asli urang awak ( Bukittinggi - Sumatra Barat ). Yang sekarang berdomisili di Yogyakarta. Semenjak bergelar istri, saya semakin hobi memasak dan mencoba resep² baru.Buat yang ingin share ulang resep² yang saya bagikan, tolong cantumkan sumbernya ya 😊. Dan tolong hargai jerih payah seseorang!!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa