تحويجة الزعتر البلدي

Hadia Awada
Hadia Awada @cook_hadia1111
شارك

المكوّنات

  1. لكل 3 اكواب زعتر مطحون نحتاج :
  2. ¾ الكوبسمسم غير مقشور
  3. 3/4 الكوبسماق بلدي مطحون
  4. ملعقة وسطملح
  5. ملعقة صغيرةكمون ناعم
  6. ملعقة صغيرةكزبرة يابسة
  7. 1/4 كوبزيت زيتون

الخطوات

  1. 1

    نحمص السمسم بدون اضافة زيت حتى يشقر لونه

  2. 2

    يضاف زيت الزيتون الى الزعتر ويفرك معه جيدا (الزيت يحافظ على لون الزعتر اخضر)

  3. 3

    نضيف الزعتر فوق السمسم

  4. 4

    ثم نضيف السماق

  5. 5

    ونضيف الملح والكزبرة والكمون

  6. 6

    نخلط المكونات جيدا ونحفظهم في مرطبان مغلق جيدا.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Hadia Awada
Hadia Awada @cook_hadia1111
نُشرت في

وصفات مشابهة