Bakso sapi homemade

Sumber resep : @fitrisasmaya

Alhamdulillah, akhirnya bisa juga membuat bakso enaaak lembuuuut dan kedengeran krenyees krenyeesnya waktu digigit.Sebelumnya saya buat bakso tanpa men-chooper daging dengan es batu, hanya setelah di Chopper saya simpan di kulkas ternyata hasilnya beda.Jadi kesimpulannya untuk mendapatkan hasil yang bagus memang di Chopper atau blender berbarengan dengan es batu.Dari cs nya Mbak Fitri Sasmaya 510 cs 👏👏👏.Source : @fitrisasmaya#CookpadCommunity_Padang#CookpadCommunity_Sumbar

Saya sudah sering posting cara pembuatan bakso sapi, tapi selama ini daging selalu saya haluskan dengan food processor karena lehih mudah halus. Tapi banyak teman2 yang selalu bertanya, jika pakai blender bisa ngga? Saya selalu jawab "dari yang saya baca bisa," karena saya sendiri belum pernah mencoba. Dan sekarang jika ada pertanyaan itu saya akan jawab, bisa pakai blender karena saya sudah mencobanya.Oh iya saya pakai daging frozen ya, jadi waktu saya blender masih dingin dan sedikit ada serpihan2 es nyaTips bakso pakai blender: #resepfitsas #resepfitsas_bakso1. Cincang daging kecil2, nhaa agar mudah dicincang kecil2 bekukan dulu dagingnya, setengah beku saja ya. selain mudah untuk dicincang, daging setengah beku juga mudah di blender.2. Setelah daging halus, tambahkan bahan2 lain, pindah ke baskom besar, banting2 adonan sampai teksturnya lembut halus seperti pasta.3. Rebus di air yang sudah mendidih, kecilka api baru masukkan bulatan2 bakso4. Setelah baso mengapung, segera angkat dan taruh d air es, tujuannya agar berhenti proses pematangan baso.

Biasanya masak yang simpel2, kali ini giat dikit, jangan malas terus, kita bikin bakso yukk 😆😂.Saya pakai resepnya mba Fitri Sasmaya, ini pertama kali bikin dan krn resepnya pakai blender, soalnya blom punya food processor ✌️😃.

Ada sedikit daging beku di kulkas bund... bingung mau dimasak apa, dibikin Bakso aja lah bisa dibikin Sayur Sop, Cap Cay atau dicampurin kalau kita bikin Mie..Kali ini sy Cooksnap resep dari bunda @fitrisasmaya enak baksonya..

Masih edisi idul adha ya.. Daging sapinya dibikin bakso, kesukaan anak-anak 😉 ini pake resepnya mbak fitsas @fitrisasmaya 😘#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#resepminggu33

Bismillah, 31 Maret 22Source : @fitrisasmayaSalah satu stock Frozen food buat bekal ramadhan. Tinggal kasi kuah cemplang cemplung jadi deh 😘#BekalRamadhanku#CookpadCommunity_Bogor#Jabodetabekbikinyuk_Frozenfood#RamadanCamp_Misi4

Hari ini pesta bakso😄😄Anak² pada hepi, terutama anak sulung, doyan banget ama si pentol yang satu ini😁. Walaupun bentuknya tak seindah resep aslinya😄.. tapiii.. soal rasa..beuuh.. Manteep deh😋😋baksonya tar bisa dikreasikan tuk campuran bakso kuah, bakso bakar.. ataupun baso goreng.. Cihuuy daah pokoknya,, baso homemade lbh sehat dan lebih banyak tentunya😉😁saya bikin baksonya 4x takaran resep😅, resep dibawah untuk 1x resep ya😉cuslah ke resep😙Source : Fitri Sasmaya#cookpadcommunity_cilegon

Bakso nya enaakk pas semua ini resep dari mbak @FitriSasmaya dan ini trial pertama ku alhamdulillah berhasil lgsg😍😍😍 aku otak atik dikit resep nya ganti dgn bahan yg ada 🙏Bakso aman n sehat 😍😍#KapsulAjaib

Perdana bikin bakso homemade. Setelah peralatan tempur (baca: peralatan masak) mendukung, akhirnya memberanikan diri mencoba membuat bakso.Untuk bakso perdana ini, saya pilih cooksnap resepnya Mbak @fitrisasmayaPuji syukur berhasil dan rasanya enak, meski bentuknya masih jauh dari sempurna,hehehe. Teksturnya kenyal dan lembut.Seperempat bagian adonan bakso, saya buat tahu bakso.Source:https://cookpad.wasmer.app/id/r/931764#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Lagi musim hujan, enakny makan yg anget2 n hots heheheh, ngbakso yuks momz😉,, first trial bwt adonañ bakso sndri biasany selalu beli di supermarket,, msh blm mahir ngebulatin bakso ny,, sehat & enaklah klu bwt ndri bakso ny. Klu bumbu kuahny sih resep dr mama trcinta soalny beliau sering bwtin bakso kesukaan anak2ny , coba bwt ya moms,, enak bgt nih😉😋Source Adonan Bakso thanks to Mba Fitri Sasmaya

Baru buka lagi cookpad, nemu draft belum ke share karena lupa.Resep sumber dari mba @fitrisasmayaMaapkan bentukan bakso nya yg tidak bulat sempurna hehe. Yg penting rasa dan tekstur nya yg pas hhi