پنکیک صبحونه

Ryhn Brjy
Ryhn Brjy @ryhn82
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۸ عدد پنکیک
  1. 1 پیمانهآرد
  2. 1 پیمانهسرخالی شیر
  3. 1 قاشق چای خوریبکینگ پودر
  4. 1 پنسوانیل
  5. 1 عددتخم مرغ
  6. 3 قاشق غذاخوریروغن مایع
  7. 3 قاشق غذاخوریشکر
  8. مقداری نمک

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا تخم مرغ را در یک کاسه مناسب می ریزیم و آنرا کمی می زنیم تا بافت آن از هم جدا شود و کاملا با هم ترکیب شوند، سپس شکر را به همراه وانیل را به آن می افزاییم و مواد را با هم خوب مخلوط می کنیم تا یکدست شوند

  2. 2

    در ادامه پس از اینکه مواد را خوب مخلوط کردیم روغن مایع را نیز به کاسه اضافه می کنیم

  3. 3

    حالا با همزن دستی مواد را به خوبی هم می زنیم تا مواد با هم یکدست شوند، سپس بکینگ پودر و مقدار خیلی کمی نمک را در یک ظرف جا دار با آرد سفید مخلوط می کنیم سپس مخلوط آرد را دو مرتبه الک می کنیم تا کاملا نرم شود.

  4. 4

    در این مرحله مخلوط آرد را پس از الک کردن به کاسه حاوی تخم مرغ اضافه می کنیم و همگی مواد را خوب مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست شوند سپس شیر را کم کم به مواد اضافه می کنیم و مداوم مواد را مخلوط می کنیم تا مایه پنکیک یکدست شود

  5. 5

    سپس با مقدار کمی روغن مایع کف تابه را چرب کنید، حالا به اندازه یک ملاقه کوچک از مواد داخل تابه بریزید و اجازه دهید حباب بزند

  6. 6

    پس از اینکه کف پنکیک رنگ گرفت، آنرا را برگردانید تا سمت دیگرش نیز طلایی شود. به همین ترتیب تمام پن کیک ها را آماده کنید سپس می توانید به همراه انواع میوه های تازه فصل مثل توت فرنگی ، موز ، آناناس و … یا انواع صبحانه های معمول مثل عسل ، انواع مربا ، نوتلا و کره سرو کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Ryhn Brjy
Ryhn Brjy @ryhn82
در

دستورهای مشابه