مراحل تهیه
- 1
ابتدا تخم مرغ را در یک کاسه مناسب می ریزیم و آنرا کمی می زنیم تا بافت آن از هم جدا شود و کاملا با هم ترکیب شوند، سپس شکر را به همراه وانیل را به آن می افزاییم و مواد را با هم خوب مخلوط می کنیم تا یکدست شوند
- 2
در ادامه پس از اینکه مواد را خوب مخلوط کردیم روغن مایع را نیز به کاسه اضافه می کنیم
- 3
حالا با همزن دستی مواد را به خوبی هم می زنیم تا مواد با هم یکدست شوند، سپس بکینگ پودر و مقدار خیلی کمی نمک را در یک ظرف جا دار با آرد سفید مخلوط می کنیم سپس مخلوط آرد را دو مرتبه الک می کنیم تا کاملا نرم شود.
- 4
در این مرحله مخلوط آرد را پس از الک کردن به کاسه حاوی تخم مرغ اضافه می کنیم و همگی مواد را خوب مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست شوند سپس شیر را کم کم به مواد اضافه می کنیم و مداوم مواد را مخلوط می کنیم تا مایه پنکیک یکدست شود
- 5
سپس با مقدار کمی روغن مایع کف تابه را چرب کنید، حالا به اندازه یک ملاقه کوچک از مواد داخل تابه بریزید و اجازه دهید حباب بزند
- 6
پس از اینکه کف پنکیک رنگ گرفت، آنرا را برگردانید تا سمت دیگرش نیز طلایی شود. به همین ترتیب تمام پن کیک ها را آماده کنید سپس می توانید به همراه انواع میوه های تازه فصل مثل توت فرنگی ، موز ، آناناس و … یا انواع صبحانه های معمول مثل عسل ، انواع مربا ، نوتلا و کره سرو کنید.
دستورهای مشابه
-
-
-
پنکیک طلایی 😋
#پنکیک#پنکیک_طلایی✍🏻 📍(عزیزان توجه داشته باشید پیمانه من استکان شصتی سر خالی در همه رسپی هاست•) 👩🏻🍳 آشپز دهه 80 حرفه ای -
پنکیک ژاپنی
سلام عزیزان 🙋♀️یه پنکیک فوق العاده خوشمزه و پفکی 👌👌👌با دستور خوب و عالی دوست عزیز کوکپدی مریم جان 🌹🌹🌹@maryam Fateme bayat -
پنکیک عصرونه عالی 😇😇😇
این پنکیکو به مناسبت تولد خواهر عزیزم درست کردم چون خیلی پنکیک دوست داشت ترجیح دادم خودم براش درست کنم تا از بیرون بخرم.#سراشپز_طلایی ماه تابان -
-
-
پنکیک پلنگی 🤦🏼♀️😂 (3 رنگ)
یه خاطره بامزه بگم در مورد این پنکیک های گوگولیاز بس بچه اذیت میکرد و مایه پنکیک رو خام میخورد منم سریع و سی ریختم تو اسنک ساز اصلا نفهمیدم چه جوری شد که خال پلنگ زرد بود یا قهوه ای؟ 🤦🏼♀️😂 نصفشو بچه خام خورد و موادم کم اومد 🤦🏼♀️😂 👩🏻🍳 آشپز دهه 80 حرفه ای -
-
پنکیک تپلی
پنکیک یه صبحانه و عصرانه خیلی خوشمزه و عالیه که خیلی سریع و با مواد ساده آماده میشه.برای دیدن طرز پخت این پنکیک تپلی همراه من باش🫶 Fateme -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
پنکیک مارمالادی
#پنکیک#پنکیک_مارمالادی#سبد_پیک_نیک#میان_وعده#صبحانه#پیک_نیک#مارمالاد_سیب#دوران_کودکی#ماکسیم_گورکیادامه داستان دوران کودکی:خورشید بدون اینکه ما متوجه بشویم بر فراز ولگا در حرکت است،هر ساعت منظره تازه ای در پیرامون ما ظاهر می شود همه چیز تغییر می کند،کوه های سبز مثل چین های عظیم با طنطنه ای به نظر می رسد که از بالاپوش سبز زمین پدید آمده باشد.شهرها و دهکده ها مثل اینکه با نان شیرینی درست شده باشند بر کرانه رود دیده می شوند.برگ های طلائی خزان زده روی آب شناورند.چشمان جدّه ام از خوشحالی درشت شده اند و او هر دقیقه از یک طرف کشتی به طرف دیگر می رود و می گوید:《نگاه کن،نگاه کن چقدر خوب است!》اغلب به قدری محو تماشای ساحل می شود که خود را فراموش می کند،نزدیک لبه کشتی ایستاده است و دو دست را به روی سینه گذاشته تبسم می کند و خاموش است و اشک در چشمانش حلقه زده،من دامن تیره رنگ گلدار او را گرفته می کشم،او از جای برجسته می گوید:《راستی من گویا چرت زدم و خواب می دیدم!》گفتم چرا گریه می کنی؟تبسمی کرده می گوید:《عزیزم از خوشحالی و از پیری،آخر من دیگر پیرم شصت تا بهار را پشت سر گذاشته ام》بعد انفیه به دماغ کرده افسانه های عجیب و غریبی در باره راهزنان مهربان،مردم صاحب کرامت و مقدس و جانوران و نیروهای پلید برایم نقل می کند. Marziyeh Rezaei Tafti -
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات