Cilok Wortel Goreng

Remaja Gabut
Remaja Gabut @cookIF05

Untuk anak²/yang kurang suka sayuran, kalian wajib coba cilok wortel ini. Bisa juga pakai sayur lain. Selamat mencoba

Cilok Wortel Goreng

7 orang berencana membuat resep ini

Untuk anak²/yang kurang suka sayuran, kalian wajib coba cilok wortel ini. Bisa juga pakai sayur lain. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkustepung tapioka
  2. 3 Sendoktepung terigu
  3. 2 buahWortel
  4. Roiko, garam, micin dan Ladaku
  5. Air dan Minyak goreng
  6. Daun bawang
  7. 2 sendokkecap manis
  8. 3 sendoksaos asam pedas
  9. Boncabe

Cara Membuat

  1. 1

    Capurkan 2 sendok tepung tapioka dengan 1 gelas air, kemudia beri garam, roiko, ladaku dan micin. Untuk rasa sesuaikan dengan selera. Kemudia aduk hingga larut.

  2. 2

    Parut 2 buah wortel yang sudah dibersihkan, parut halus. (Agar anak-anak suka) Dan juga iris kecil² daun bawang.

  3. 3

    Lalu masak adonan tadi yang sudah diberi penyedap, masak hingga sedikit mengental.

  4. 4

    Lalu siapkan wadah kemudian tuang 5 sendok tepung tapioka dan 3 sendok tepung terigu. Kemudian tuang adonan yang sudah agak mengental, selanjutnya uleni hingga tercampur rata.

  5. 5

    Setelah tercampur, masukkan parutan wortel dan irisan daun bawang. Uleni kembali hingga bisa dibentuk bulat². X

  6. 6

    Bentuk bulat² sesuai selera, kemudian rebus air dan beri 2 sendok minyak goreng, tujuannya agakmr cilok tidak menempel satu sama lain. Jika sudah mendidih masukkan cilok dan tunggu hingga mengapung baru tiriskan.

  7. 7

    Setelah itu goreng hingga kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan

  8. 8

    Untuk teman makan ciloknya, siapkan 2 sendok kecap manis, boncabe, 3 sendok saos asam pedan, 1 sendok teh ladaku, sedikit air, dan 1 sendok tepung tapioka. Kemudian masak dengan api sedang, sampai saos mengental, dan jangan lupa cek rasanya.

  9. 9

    Jika sudah, sajikan Cilok Wortel goreng dengan saos. Akan lebih nikmat dimakan dalam keadaan hangat.

  10. 10

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Remaja Gabut
Remaja Gabut @cookIF05
pada
Calon Chef,aamiin😹
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa