Donat Coklat

mutia ulfah
mutia ulfah @dapur_tia
Kualasimpang, Aceh Tamiang.

Bismillah,
Donat coklat simpel tanpa menggunakan mixer.

Donat Coklat

6 orang berencana membuat resep ini

Bismillah,
Donat coklat simpel tanpa menggunakan mixer.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gtepung terigu
  2. 1 sachetsusu bubuk dancow (27 g)
  3. 1 sachetragi instan (11 g)
  4. 3 butirkuning telur
  5. 260 mlair hangat
  6. 70 ggula
  7. 60 gmargarin
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1 batangchocolata
  10. Secukupnyameises coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama buat biangnya dulu dengan cara larutkan ragi dan gula kedalam air hangat, biarkan 10 menit sampai berbuih.

  2. 2

    Dalam wadah, masukkan tepung dan susu, aduk merata, tambahkan kuning telur kedalam biang, aduk rata lalu tuang biang secara perlahan kedalam adonan dan ulen adonan.

  3. 3

    Jika sudah tercampur, tambahkan margarin dan garam. Ulen adonan hingga kalis.

  4. 4

    Bagi adonan seberat 40 g, lalu bulatkan hingga mulus. Tutup dengan serbet, lalu satu-satu bolongkan tengah donat, saya menggunakan mulut botol air mineral. Sebelumnya taburkan juga dengan tepung agar tidak lengket.

  5. 5

    Setelah semua digolongkan tengahnya, tutup kembali dengan serbet. Panaskan minyak dan goreng donat hingga kecoklatan.

  6. 6

    Untuk menambah toping, lelehkan coklat, lalu celupkan bagian atas donat kedalam coklat dan balur dengan meises.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mutia ulfah
mutia ulfah @dapur_tia
pada
Kualasimpang, Aceh Tamiang.
masih terus mencoba menerapkan resep masakan yang enak namun tetap sehat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa