Bolu Pisang Panggang

Nova Risky Anriani
Nova Risky Anriani @DapurNV4
Padang Sidempuan

Bikin cemilan sore untuk orang tua. Kebetulan lagi banyak stok pisang di rumah. Biasanya direbus dan dimakan langsung aja.
Kali ini coba dicampur dengan resep bolu.

#PejuangGoldenBatikApron

Bolu Pisang Panggang

Bikin cemilan sore untuk orang tua. Kebetulan lagi banyak stok pisang di rumah. Biasanya direbus dan dimakan langsung aja.
Kali ini coba dicampur dengan resep bolu.

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahpisang kepok
  2. 150 gramtepung terigu
  3. 4 butirtelur utuh
  4. 100 gramgula putih
  5. 100 grammentega (diencerkan)
  6. 1/2 sdmTBM
  7. 1/2 sdmSP
  8. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Lumatkan pisang. Untuk melumatkan pisang saya menggunakan gelas kaca.

  2. 2

    Tuang telur, gula putih, tbm, sp dan garam ke dalam wadah mixer. Kemudian campur menggunakan mixer dengan kecepatan maksimal di angka 5 selama 8 - 10 menit.

  3. 3

    Setelah adonan mengembang dan berubah warna putih. Turunkan keceapatan di angka 1, perlahan masukkan pisang sudah dilumat dan tepung terigu. Mixer sebentar saja, kemudian masukkan mentega yang sudah diencerkan. Aduk menggunakan spatula hingga merata.

  4. 4

    Masukkan adonan ke dalam cetakan bolu. Disini saya memakai cetakan bentuk bulat. Masak bolu pisang ke dalam oven tangkring selama 25 - 30 menit.

  5. 5

    Setelah 30 menit, cek kematangan bolu dengan menusuk lidi ke dalam adonan. Jika adonan tidak lengket di lidi, adonan sudah matang. Bolu pisang panggang siap dihidang dan selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nova Risky Anriani
pada
Padang Sidempuan
*Pejuang part time sedang belajar memasak di dapur.
Lebih banyak

Resep Serupa