Kacang Disco Khas Makassar

Dapur Emmak
Dapur Emmak @dapur_emmak
Gowa, Sul-Sel

Ini adalah salah satu jualan di Dapur Emmk, barangkali ada yang mau tiru juga 🙂 btw versi video dapat dilihat youtube Dapur Emmak yah (kacang disco Dapur Emmak) https://youtu.be/blhwRv_gt9U

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirputih telur
  2. 100 grgula pasir
  3. 3 siungbawang putih, haluskan
  4. 1 sachetkaldu bubuk
  5. 1 literkacang tanah
  6. 100 grtepung terigu
  7. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok putih telur dan gula sampai kental berjejak, oia kalau suka lebih manis boleh ditambahkan lagi gula pasir

  2. 2

    Masukkan bawang putih dan kaldu bubuk. Aduk sampai tercampur rata

  3. 3

    Masukkan kacang tanah, aduk². Beri tepung terigu. Aduk sampai tercampur rata

  4. 4

    Goreng di dalam minyak panas, saat kacang masuk kedalam wajan, langsung diaduk agar tidak saling nempel. Goreng sampai agak coklat saja yah Mak jangan tunggu sampai coklat tua karena saat diangkat proses pematangan masih berlanjut sampai suhu normal.

  5. 5

    Jika sudah dingin, Kemas dalam wadah kedap udara agar kriuknya lebih awet. Enjoy Mak 😘😘 versi video dapat dilihat di youtube Dapur Emmak yah 🙂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (3)

Linda Putri
Linda Putri @Lyn_nha26srf
1 liter kacang tanah berapa gram Bun??

Ditulis oleh

Dapur Emmak
Dapur Emmak @dapur_emmak
pada
Gowa, Sul-Sel
Nonton Full Video tutorial memasak di Youtube Channel : DAPUR EMMAK, dukungan kalian sangat berpengaruh besar atas semangat saya untuk terus bisa memasak dan berbagi resep2 lainnya, Klik Subscribe dan Like juga yaaa.! terima kasih🙏
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya