Otak-otak ikan

Nuri Koestanti
Nuri Koestanti @cook_13543690
Jakarta Timur

PejuangGoldenApronBatik

Otak-otak ikan

10 orang berencana membuat resep ini

PejuangGoldenApronBatik

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging ikan tenggiri
  2. 3 sdmtepung tapioka
  3. 1 sachetsantan kara
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1putih telur
  6. secukupnyaLada, garam, gula, penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan daging filet tenggiri dan bawang putih, tambahkan putih telur santan lada, gula pasir

  2. 2

    Aduk sampai rata, tambahan daun bawang, siapkan daun pisang, masukan satu sendok adonan pake daun pisang lipat2 kecil, lakukan smp selesai

  3. 3

    Panggang pake api kecil, bolak balik smp matang, sajikan dengan saos kacang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nuri Koestanti
Nuri Koestanti @cook_13543690
pada
Jakarta Timur
Aku ibu dari Gadang Sektiyoni Jati dan Lanang Banyu Mumpuni😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa