Hanami dango | 113 kalori / tusuk | cemilan diet

newhabits.me
newhabits.me @newhabits_me
Citeureup, Jawa Barat, Indonesia

kali ini aku bikin hanami dango, salah satu street food jepang teksturnya hampir sama kaya mochi tapi lebih padat

diresep ini aku tambah susu full cream, jadi kalorinya lumayan besar. untuk kurangi jumlah kalori susu nya bisa di skip atau ganti pakai fiber creme, gulanya juga bisa di kurangi atau ganti dengan gula diet.

Hanami dango | 113 kalori / tusuk | cemilan diet

kali ini aku bikin hanami dango, salah satu street food jepang teksturnya hampir sama kaya mochi tapi lebih padat

diresep ini aku tambah susu full cream, jadi kalorinya lumayan besar. untuk kurangi jumlah kalori susu nya bisa di skip atau ganti pakai fiber creme, gulanya juga bisa di kurangi atau ganti dengan gula diet.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
7 porsi
  1. 150 grtepung ketan
  2. 33 grgula bubuk (bisa ganti pakai gula diet)
  3. 27 grsusu bubuk full cream *(optional (aku dancow 1 sachet)
  4. 95 mlair panas mendidih
  5. 1-2 grsakura powder atau pewarna merah /pink secukupnya
  6. 1-2 grmatcha powder atau pewarna hijau secukupnya
  7. secukupnyaair untuk merebus
  8. air es secukupnya untuk merendam dango
  9. 7 buahtusukan sate

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur tepung ketan, gula halus, & susu bubuk

  2. 2

    Tambah air panas, aduk adonan sampai kalis

  3. 3

    Bagi adonan jadi tiga bagian. 1 adonan beri pewarna pink, 1 adonan beri pewarna hijau

  4. 4

    Rebus air sampai mendidih

  5. 5

    Sembari tunggu air mendidih, bulat2 adonan masing2 adonan jadi 7 bulatan ya.

  6. 6

    Rebus adonan sampai matang, atau sampai mangambang

  7. 7

    Angkat, rendam dalam air utnuk menghentikan proses memasak. diamkan sebentar. *(pada proses ini akan membuat tekstur dango lebih kenyal :)

  8. 8

    Tusuk dango dengan tusukan sate. berurutan ya, tusuk yg hijau dulu, lalu putih & pink. sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
newhabits.me
newhabits.me @newhabits_me
pada
Citeureup, Jawa Barat, Indonesia
IG. @newhabits.metiktok / youtube : newhabits.medaily food trackingvirtual cookbook diet
Lebih banyak

Komentar (5)

Tri Dyah Rw
Tri Dyah Rw @dhemommy
Jika disimpan di luar kulkas bisa tahan brp lama?

Resep Serupa