Овочеві оладки

Lika
Lika @L_15_05

Приготуймо смачні оладки зі свіжих домашніх овочів!

Овочеві оладки

Приготуймо смачні оладки зі свіжих домашніх овочів!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

40 хвилин
4-5 порцій
  1. 2невеликі кабачки
  2. 3невеликі картоплини
  3. 1помідор
  4. 1солодкий перець
  5. 1середня морквинка
  6. 2 зубки часнику
  7. 1/2цибулини
  8. Кріп, зелена цибуля
  9. 2яйця
  10. 2 ст. л.сметани
  11. 3-4 ст. л.борошна
  12. Сіль, перець

Інструкція з приготування

40 хвилин
  1. 1

    Підготуймо овочі. На дрібній тертці натерти кабачки, додати трохи солі, щоб пустили сік, і залишити.
    А тим часом займатимемося іншими овочами.

  2. 2

    Натерти моркву і молоду картоплю, часник, тоненько покришити перець і помідор, дрібненько зелень.

  3. 3

    Кабачок пустив сік, тож зливаємо його, а овоч додаємо до решти інгредієнтів, перемішуємо.

  4. 4

    Далі додаємо сметану і яйця, перемішуємо знову і додаємо борошно. Ось така різнокольорова маса в нас вийшла, нумо смажити!

  5. 5

    Смажимо з обох сторін на середньому вогні під кришкою.
    Смакуємо зі сметанкою!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Lika
Lika @L_15_05

Коментарі (6)

Альона
Альона @alyona_rey
Дякую Вам за детальний рецепт! 👍👍👍

Схожі рецепти