دوپیازه آلو شیرازی 😋😍

Mozhgan Azhir
Mozhgan Azhir @Mozhgan_cook

سلام دوستان شب خوش ⚘⚘⚘
اینم‌ یکی دیگه از ورژن های دوپیازه آلوی ما 😉😋
تعجب نکنید توی دستور این غذای ساده و خوشمزه آلو وجود نداره 😉😊 همونطور که قبلا هم بهتون گفتم ما به سیب زمینی میگیم ‌آلو و علت این نام گذاری اینه که سیب زمینی اولین بار از هند وارد شیراز یعنی ایران شد و هندی ها به سیب زمینی میگن‌ آلو و این اسم از اون ‌زمان در زبون ما به یادگار مونده جالب بود نه 😉😊

#دوپیازه_آلو
#غذای_آسان
#شام_فوری

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 3 عددسیب زمینی متوسط
  2. 2 عددپیاز متوسط
  3. 2 عددگوجه رنده شده
  4. 1 قاشق غذاخوریرب گوجه
  5. 1 قاشق غذاخوریسر صاف پودر شنبلیله خشک
  6. نمک زردچوبه فلفل سیاه به مقدار لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    برای تهیه این مدل دو پیازه آلو هم میتونید سیب زمینی رو درسته بپزید و بعد از پخت نگینی خرد کنید و یا اینکه از ابتدا خرد کرده و بپزینش که اینطوری خیلی سریع تر حاضر میشه و‌ من چون دوست داشتم غذام سریع حاضر بشه سیب زمینی ها رو نگینی درشت خرد کردم و با آب گذاشتم تا بپزه
    این سیب زمینی ها کلا به ۸ تا ۱۰ دقیقه زمان برای پخت احتیاج دارن پس چکش کنین و نذارین تا زیاد بپزه و وا بره و وقتی که پخت آبکش کنین

  2. 2

    حالا پیازها را پوست بگیرید و نگینی یا خلالی خرد کنید و به همراه روغن و زردچوبه داخل تابه تفت بدید تا سبک بشه بعد گوجه رنده شده رو اضافه کنید و بذارید تا آبش بده و بعد رب رو افزوده و هم بزنید تا بوی خامی رب از بین برود و رب خوش رنگ بشه سیب زمینی و ادویه جات رو هم اضافه کنید
    سپس نمک و فلفل هم بزنید و برای ۵ دقیقه دیگه موادو روی حرارت ملایم بذارید و هم بزنید تا خوب مزه ها به خورد هم بره

  3. 3

    میتونید کمی شنبلیله خشک هم به مواد اضافه کنید شنبلیه پای ثابت اکثر غذاهای ماست 😉
    دوپیازه آلوی خوشمزه ما آماده شد من روی دو پیازه آلو کمی جعفری خرد کردم خیلی عالی میشه به همراه نان و سبزی خوردن و لیمو ترش میل کنید 😋😍نووش جااان ⚘⚘⚘

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

نظرات (29)

fateme pmn
fateme pmn @fatemepmn
فقط بانوجان مرحله اضافه کردن سیب زمینی ها به غذا نبود

توسط

Mozhgan Azhir
Mozhgan Azhir @Mozhgan_cook
در
از اسطوره های قدیمی و تک رقمی کوکپدم 🙌😎🥰 یه مردادی که عاشق عزیزانم هستم و با عشق قدم به آشپزخانه میگذارم 👌😍من خواستار طعم های جدید و متفاوتم و به این جمله اعتقاد دارم که دنیای آشپزی پر است از رمز و راز های شنیده و ناشنیده که برای حرفه ای شدن در آن باید تجربه کرد و آموخت ... لذا من در این پیج تجربیات خودم رو با شما عزیزان به اشتراک میزارم و بیشتر خوشحال میشم که از تجربیات شما عزیزان استفاده کنم 😊🥰بماند به یادگار برای خانواده عزیزتر از جانم ، لیانای قشنگم و شما دوستان عزیز 🙌❤⚘ Instagram : mozhgan_cook
بیشتر

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر