شارك

المكوّنات

  1. 3 كيلاتسميد متوسط مع
  2. 3 ملاعق كبيرة فرينة
  3. رشةملح
  4. كيلةسمن إلا ربع ونفيضها بالزبدة حتى تسيل
  5. غرس منقي
  6. 100 غجلجلانية محمصة
  7. 1/4 ملعقة صغيرةقرفة
  8. 1/4 ملعقة صغيرةقرنفل
  9. ماء الزهر
  10. ملعقة كبيرةزبدة

الخطوات

  1. 1

    نبسس السميد مع الفرينة ورشة ملح بالسمن ونخليه يرتاح على الأقل 12ساعةونقي الغرس ونعجنو بماء الزهر حتى يصبح طري نضيفلو القرفه والقرنفل والزبدة

  2. 2

    نلم السميد مع ماء الزهر حتى نتحصل على عجينة طرية نحط فيها الغرس ونشكلها حربوش ونطبع بالطابع تاع المقرود ونقطع كما موضح في الصورة

  3. 3

    نحطها في بلاطو ندخلها الى الفرن ساخن

  4. 4

    بالنسبة لشكل الثاني نكور العجينة والغرس إلى الحجم تلي تحبي نحط كرة الغرس داخل كرة العجين ونكورها ونحطها داخل المول أو الطابع كا موضح في الصورة

  5. 5

    مقرود بالطريقة التقليدية والطريقه العصرية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام سامي
ام سامي @cook_19047110
نُشرت في
من الجزائر اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

التعليقات (5)

وصفات مشابهة