Tumis Sapi Brokoli Lada Hitam

28 orang berencana membuat resep ini
Mia
Mia @MasakanMia

Simple dan enak pake nasi panas 🥰..

Selamat Mencoba 😇

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgDaging Sapi, Potong Tipis
  2. 1Brokoli
  3. 1Bawang Bombay
  4. 4-5Bawang Putih, Cincang Halus
  5. 3-4Cabe Merah Keriting (Bisa diganti 1 Cabe Merah Besar)
  6. Sesuai SeleraCabe Rawit
  7. Marinasi Daging
  8. 3 sdmSaus Tiram
  9. 2 sdmKecap Ikan
  10. 1 sdtBaking Powder
  11. Saus Tambahan
  12. 3 sdmSaus Tiram
  13. 5 sdmKecap Asin
  14. 1 sdmKecap Ikan
  15. 1 sdmKecap Manis
  16. 2 sdtLada Hitam
  17. 1-2 SachetSaori Lada Hitam
  18. 100 mlAir + 1 sdm Maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis daging, Campurkan baking powder, diamkan selama minimal 3 jam agar daging empuk.

  2. 2

    Lalu, Marinasi daging dengan saus tiram dan kecap ikan selama minimal 30menit

  3. 3

    Siram brokoli dengan air mendidih selama 2menit, tiriskan, rendam di air dingin

  4. 4

    Iris bawang bombay, bawang putih, cabe keriting dan cabe rawit sesuai selera.

  5. 5

    Kemudian, Goreng daging yang sudah dimarinasi sampai kecoklatan, tiriskan.

  6. 6

    Diwajan yang sama tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Lalu, masukan cabe merah keriting dan cabe rawit

  7. 7

    Kemudian, Masukan daging yang sudah digoreng, aduk rata. Tambahkan Saus Tambahan serta air 100ml. Aduk Rata

  8. 8

    Masukkan brokoli, masakan hingga kematangan sesuai keinginan.

  9. 9

    Tumis Sapi Brokoli Lada Hitam Siap dihidangkan 😇

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Mia
Mia @MasakanMia
pada
Tidak ada seseorang yang tidak bisa masak. Semua tergantung dari pribadi orang nya Mau Mecoba Masak atau Tidak Mau Mencoba Masak .. 😅😅
Lebih banyak

Resep Serupa