Cukor és tejmentes Somlói torta
Kedves ismerősöm szülinapjára készült kedvenc ízével és kedvenc szimbólumával ez a #tejmentes és #cukormentes torta.
Cukor és tejmentes Somlói torta
Kedves ismerősöm szülinapjára készült kedvenc ízével és kedvenc szimbólumával ez a #tejmentes és #cukormentes torta.
Elkészítés
- 1
Először a piskótákat csináltam meg, külön - külön a vaníliásat, a kakaósat és a diósat.
- 2
A tojásokat ketté választottam, csipet sóval a fehérjét közepesen kemény habbá vertem, majd belekevertem az édesítőt. Lassú fokozaton hozzákevertem a tojások sárgáját. Végül spatulával határozott mozdulatokkal a sütőporos lisztet/ a sütőporos kakaós lisztet / a sütőporos diós lisztet.
- 3
Egyesével sütöttem meg a piskótákat 18 cm-es tortaformában (bár ha van annyi formád, egyszerre is bemenet a sütőbe), előmelegített 180 C fokos sütőben, alsó felső sütésen kb. 20 perc alatt.
- 4
Hagytam a piskótákat hűlni. Közben megcsináltam a krémet.
- 5
A tojást az édesítővel kikevertem, majd csomómentesre kevertem a pudingporral, a liszttel és a növényi tejjel. Majd felfőztem. Hagytam kihűlni. Átkevertem robotgéppel.
- 6
2 dl n növényi habalapot felvertem és a meghűlt és átkevert krémhez adtam. Külön felvertem még 3 dl habot. És gőz fölött felolvasztottam a mentés csokit pár löttyintést növényi habbal....
- 7
A vaníliás és a csokis piskótának levágtam a tetejét, a diósat félbe tudtam vágni. Majd jött a rétegezés.
- 8
Kakaós piskótára alapozta, krém, hab, dió, olvasztott csoki, jött a két diós tészta, ugyan úgy krémmel, habbal, dióval és olvasztott csokival, majd legfelül a vaníliás piskóta úgy, hogy az alja legyen fent, hogy sima legyen a teteje.
- 9
Körbe kentem egy kanálnyi krémmel, hűtőbe tettem és egy óra múlva habbal is bekentem, ismét hűtőbe tettem.
- 10
Az olvasztott csokival körbe csurgattam, a maradékot belekevertem a növényi habba és habzsák segítségével doszitettem.
- 11
Felvágva :
Hasonló receptek
-
Csokis feketeerdő torta, mentesen Csokis feketeerdő torta, mentesen
Kedves ismerősöméknél többféle érzékenység van a családban, így már nem egyszer az én segítségemet kérték a szülinapi torta összehangolásában....#glutenmentes #tejmentes #cukormentes #aranykoteny23
-
Hólabda torta glutén-tej-cukor és tojásmentesen Hólabda torta glutén-tej-cukor és tojásmentesen
Megkeresett egy kedves ismerősöm, hogy tudnék e valami kókuszos-kakaós sütit csinálni a férjének szülinapjára. HA már szülinap , legyen torta. Ha már kókuszos-kakaós, nekem a kozáksapka jut eszembe, amit fejben egyből mentesítettem. Minden alapanyag egyeztetve allergia miatt.#glutenmentes #tejmentes #tojásmentes #vegán #cukormentes -
Oroszkrémtorta mentesen, főzött krémmel Oroszkrémtorta mentesen, főzött krémmel
Hirtelen felindulásból készült egy meglepi szülinapi torta ....De nagyon finom lett :)#glutenmentes #tejmentes #cukormentes -
Erdei vegyes ízű unikornis torta Erdei vegyes ízű unikornis torta
Szülinapi kérés volt. Mivel több érzékenység is van az ünneplő csapatban, így glutén- tej- és cukormentes lett a torta.#glutenmentes #tejmentes #cukormentes -
Duplacsokis trüffeltorta glutén- tej-, (és cukor)mentesen Duplacsokis trüffeltorta glutén- tej-, (és cukor)mentesen
#énkönyvem #glutenmentes #tejmentes #cukormentesKérésre készült egy eskövőre ez a torta. A menyasszony kérése a gm és tm mellett az volt, hogy valami kék és fehér legyen. :) -
Vaníliakrémes glutén-,tej -,és cukormentes szülinapi torta Vaníliakrémes glutén-,tej -,és cukormentes szülinapi torta
Édes drága kislányom szülinapi tortáját éjjel csináltam meg. Nálunk "az a szokás", hogy az ízt és valami kiindulót a díszítéshez az ünnepelt súg, én meg igyekszem megvalósítani. Most csak annyit mondott Annám, hogy valami lilát szeretne ő is egy csajos torta keretein belül <3.Így készült ez a 3, 5 kg-os vaníliskémes tömör gyönyör. #glutenmentes #tejmentes #cukormentes -
Amerikai krémes glutén-tej és cukormentesen Amerikai krémes glutén-tej és cukormentesen
Mikor meglátok egy új receptet, egyből agyalok, hogy hogyan tudom minél több allergén szempontjából mentesíteni. Alap nálunk, hogy #glutenmentes #tejmentes #cukormentes legyen. -
Mentes kinder tejszelet (torta) Mentes kinder tejszelet (torta)
#glutenmentes #tejmentes #cukormentes #tojásmentes -
-
Somlói torta tej- és tojásmentesen Somlói torta tej- és tojásmentesen
Szomszédból jött a telefon... ugye tudok segíteni egy meglepi tortában? Névnap is volt, szülinap is lesz, ételallergia is van....:D de megoldjuk <3 -
Főzött krémes citromtorta, glutén- tej- és cukormentesen Főzött krémes citromtorta, glutén- tej- és cukormentesen
Hála torta készült ma, de a körülmények miatt a család eszi meg.#glutenmentes #tejmentes #cukormentes -
Áfonyás torta Áfonyás torta
Nálunk az a szokás, hogy névnapra is kapnak valami finomat a családtagok. Most Anna egy áfonyás tortát kért, olyat, amit én is megehetek. Így lett #glutenmentes #cukormentes #tejmentes
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek