پاستای ودکا بدون ودکا
پریسا @parisa
این پاستا در اصل با ودکا درست میشه ولی بدون ودکا هم خیلی خوشمزه است. من سیر رو هم حذف کردم. اگر مایل بودید به جای پودر سیر یه حبه سیر با پیاز طبخ بدید.
نظر من: هر چی تندتر بهتر.
پاستای ودکا بدون ودکا
این پاستا در اصل با ودکا درست میشه ولی بدون ودکا هم خیلی خوشمزه است. من سیر رو هم حذف کردم. اگر مایل بودید به جای پودر سیر یه حبه سیر با پیاز طبخ بدید.
نظر من: هر چی تندتر بهتر.
مراحل تهیه
- 1
اول پاستا رو بذارید آب‌پز بشه. من همیشه زردچوبه هم بهش میزنم ولی اجباری نیست.
- 2
تا پاستا حاضر میشه پیاز رو رنده کنید و با روغن زیتون طبخ بدید.
طی مراحل بعد، مدام چک کنید که آیا پاستا پخته یا نه. بهتره اجازه ندید بیش از حد بپزه.
- 3
وقتی پیاز طلایی شد رب رو اضافه کنید.
- 4
بعد از این که رب آماده شد خامه رو اضافه و مخلوط کنید تا جایی که کامل با بقیه مواد یکی بشه.
- 5
حالا نوبت چاشنی‌هاست. من خودم خیلی در مورد فلفل قرمز دست و دلبازم. به هر حال ما یه قلم از این دستور رو حذف کردیم که باید جبران بشه تا پاستامون مزه آب نده.
- 6
خود پاستا تا این موقع دیگه باید خیلی وقت باشه که پخته شده باشه. آبش رو خالی کنید ولی اجازه بدید مقدار کم و نامحسوسی از آب تهش بمونه.
- 7
مرحله مونتاژ: همه مواد رو به همراه کره با هم مخلوط کنید. میتونید بذارید دم بکشه ولی من تا به حال این کار رو نکردم.
در آخر پنیر مورد علاقه‌تون رو روی پاستا رنده کنید و وُلا!
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
سس پستو پایه🍃🌱Basic pesto sauce🇮🇹
پستو (به ایتالیایی: Pesto) نوعی سس هست که خاستگاه اون به شهر جنوا در لیگوریا بر می‌گرده. سس پستو به صورت سنتی شامل سیر له شده، برگ ریحان خرد شده و دانه کاج اروپایی است که با روغن زیتون، پنیر پارمیجانو (پارمزان) و پنیر پکورینو ساردو (گونه‌ای پنیر گوسفندی) مخلوط می شه. این دستور رو از مجله‌نیویورک تایمز یاد گرفتم.با سیب زمینی سرخ کرده، پاستا، پیتزا و هر غذای ایتالیایی یا هر چی دوست دارین می تونین استفاده کنین.
-
پنه مرغ با پنیر پارمزان
پنه از پاستاهای مورد علاقه بیشتر کشورها و ما ایرانی هاست . به همراه انواع گوشت یا مرغ و به تنهایی با سبزیجات قابل طبخ شدنه و رمز طعم متفاوتش بخاطر پنیر پارمزان اصل ایتالیایی هستش که اگر در دسترس نبود میتونین از پنیرهای پارمزان داخلی هم استفاده کنین.
-
پاستا آلفردو
پاستا آلفردو یکی از خوشمزه ترین و شناخته شده ترین پاستاهاست که با سس آلفردو که یک سس سفید، کرمی و خوش طعم هستش تهیه میشه.#پاستا #پاستا_آلفردو#سرآشپز_طلایی#سس_آلفردو#پاستا_آذر#azar_cook
-
مرغ درباری 🍗
خورش مرغ متفاوت و خوشمزه با دستور دوست عزیزم رویاجون @cookfood1400#خشکبار🍗منظورم از خشکبار،زعفران و پودر سیر هست. -
پاستا با سس پستو
این پاستا رو برای اولین بار درست کردم و دستورش را از اینترنت گرفتم و مورد قبول واقع شد و‌امیدوارم هر کسی دوست داره یه پاستای سبزیجات و بدون گوشت بخوره درست کنه و از طعمش خوشش بیاد.
parvin88 -
اسپاگتی با سس پستو
یک اسپاگتی خوشمزه و خوش رنگ#سس_پستو#پستو#پاستا#ماکارونی#اسپاگتی#اسپاگتی_پستو#پاستا_پستو#گردو#ریحان#پارمزان#پارمسان#چلغوزه#سیر
-
سس پستو 🇮🇹
یک سس فوق خوشمزه ایتالیایی که واسه تهیه انواع پاستا استفاده میشه. در پیتزا و یا سایز غذاها هم جای خودش را باز کرده و من به شخصه به عنوان دیپ هم عاشقشم😉😋😋😋#سس#پستو#سس_پستو#ریحان#سس_ریحان#چلغوزه#دانه_صنوبر#دانه_کاج#خشکبار#پنیرپارمزان#گردو#سیر#روغن زیتون#ایتالیا#ایتالیایی -
-
-
-
پاستا با سویا 😊😋
این پاستا که همون ماکارونی خودمونه😅 بدون گوشت درست میشه و چند تا نکته داره که این پاستا رو خیلی خوشمزه میکنهاولیش این هست که تو این پاستا ما از ترکیب هم گوجه و هم رب استفاده می‌کنیم ولی گوجه زیاد نریزید که پاستا تون رو خمیر میکنهنکته دو آویشن و کمی زنجبیلش هست که این غدا رو خاص میکنه 😎 و اینکه تواین غذا از پودر سیر استفاده شده که به نظر من برای ماکارونی پودر سیر بهتر از خود سیر هستامید وارم خوشتون بیاد 🙃🥰
-
-
سالاد پاستای مدیترانه ای
غذاها و سالادهای مدیترانه‌ای معمولا در دسته غذاهای رژیمی و سبک قرار می‌گیرند. این غذاها سرشار از فیبر و کربوهیدارت‌های پیچیده و سبزیجات هستند که سبب می‌شود هم خیلی زود احساس سیری کنید و هم بعد از خوردن‌شان احساس سبکی کنید. «سالاد پاستا مدیترانه‌ای» یک وعده غذای رژیمی مفید، کم‌کالری و سالم است.
-
پاستا با سس پستو 🌸
#سرآشپز_طلایی #کوک_اسنپپیرمردی فقیربود که همسرش از او خواست شانه‌ای برایش بخرد تا موهایش را سر و سامانی بدهد.پیرمرد با شرمندگی گفت:نمی توانم بخرم،حتی بند ساعتم پاره شده و در توانم نیست بند جدیدی بخرم. پیرزن لبخندی زد و سکوت کرد. پیرمرد فردای آن روز ساعتش را فروخت و شانه‌ای برای همسرش خرید.وقتی به خانه بازگشت، با تعجب دید که همسرش موهایش را کوتاه کرده و بند ساعت نو برای او گرفته است. اشک ریزان همدیگر را نگاه می کردند. اشک هایشان برای این نبود که کارشان هدر رفته بود، بلکه برای این بود که همدیگر را به یک اندازه دوست داشتند و هر کدام بدنبال خشنودی دیگری بود. به یاد داشته باشیم عشق و محبت به حرف نیست، باید به آن عمل کرد.عمل است که شدت عشق را به تصویر می‌کشد..سلام برشما خوبان#پاستا #پاستا_با_سس_پستو#سس_پستو #تروتازه #غذای_فوری#ریحان #گردو#سس_ایتالیاییبادستور دوست عزیز کوکپدی@Ashoori
-
پاستا گوجه وجترین
-این دستور پخت از ذهن خلاق بنده نشات گرفته و به هیچ عنوان از جایی کپی نشده 😃-مقدار مواد رو میتونید بدون محدودیت تغییر بدید و متناسب با مزاج خودتون غذا رو درست کنید.-پنیر پیتزا میتونه از این غذا حذف بشه و بودنش لازم نیست اگر وگان هستید میتونید حذف یا جایگزینی انجام بدید با پنیر پیتزا وگان.-اگه میخواید پاستاتون مثل من خرد و بد شکل نشه از پاستا پنه استفاده کنید بهتره. مدل شلز سریع تر خرد میشه.💚
-
-
پاستا آرابیاتا
پاستا آرابیتا رو از اسم سسش که سس آرابیتا هست نام گذاری کردن و یه مدل پاستای تند و خوشمزه است که در شهر لازیو ایتالیا🇮🇹 ابداع شده و غالبا با پاستای پنه تهیه میشه.😋کلمه آرابیتا در زبان ایتالیایی به معنی "عصبانی" هست و احتمال میدن که به دلیل طعم چیلی سس آرابیتا این اسم رو براش انتخاب کردن.🌶ترکیبات این پاستا کاملا گیاهیه و برای افرادی که رژیم گیاهخواری دارن یه گزینه جذابه.
-
-
-
-
مک اند چیز (پاستا پنیری) 🌸
#سرآشپز_طلایی #کوک_اسنپهيچوقت از روى لبخند،حالِ كسى را تشخيص ندهيد!يك لبخندِ ساده،در عينِ حال ميتوانددردآور ترين حرف ها را در خودش جا بدهد!شما نمى دانيدبعضى از ما آدم ها چه مى كشيمتا تمامِ بغض هايمان رادر همان لبخند خلاصه كنيم،گاهى لبخند هانشانه ى شادى نيستندبلكه حكمِ اشك هايى را دارندكه بى صدا مى ريزند...سلام دوستانغذای ساده وسریع وخوشمزه باب میل بچه ها والبته بعضی بزرگترا😉👌😋بادستور زحمت کش عزیز کوکپد@marylicious_cuisine -
پاستا کاربونارا Pasta Carbonara
#پاستا#کاربونارا#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23هفت چیز بدون هفت چیز دیگر خطرناک است:ثروت بدون زحمتدانش بدون شخصیتعلم بدون انسانیتسیاست بدون شرافتلذت بدون وجدانتجارت بدون اخلاقو پرستش بدون ایثارگاندی
-
پاستا با سس قارچ
#سرآشپز_طلایی#پازل_کوکپدپاستا با سس قارچ غذای ایتالیایی خوشمزه‌ای است که بدون گوشت درست می‌شود و سس خوش‌طعمی دارد این پاستا جز یکی از لذیذترین دستورپخت‌های آشپزی ملل قرار می‌گیرد. سس پاستا نقش مهمی در طعم و مزه این غذا دارد و اصولا یکی از تفاوت‌های پاستاهای مختلف، در سس آن‌ها است..
-
پاستا اسفناج >.<
خیلی دستور برای پاستا اسفناج هستاما به نظر من و مامانم هیچ کدوم خیلی خوب نیستندچون پیاز ندارندو غذا بی پیاز هم که نمیشه(◠‿◕)ما معتقدیم پیاز آبروی آشپز خونستو غذای بی آبرو هم که نداریم
-
پاستا بادمجان کبابی
#ناهار#بادمجون#کبابی#پاستامن یکی از طرفدارای بادمجون به هر روشی هستمایندفعه بادمجون کبابی رو با پاستا امتحان کردمبنظر خودم عالی شد و یه طعم خاص داشتارزش امتحان کرده داره👌
-
پاستا میگو و اسفناج spinach and shrimp pasta 🍝🍤🍃
#پاستا #میگو #اسفناج#سرآشپز_طلایی #نیم_ساعتهمیگو غذای دریایی خوشمزه که البته همه پسند نیست. این روش پخت میگو خیلی راحت و سریع هست و نیم ساعته حاضر میشه. مزه‌ش هم عالیه👌🏻 -
-
پاستا پنه با سس آلفردو به همراه سیب‌زمینی سرخ شده
#پاستا#سرآشپز_طلاییدختر جان اَمان نداد دوتا عکس بگیریم.
-
سوپ مینسترون ایتالیایی 🥣
مینسترون یک سوپ غلیظ با اصل و اصالت ایتالیایی است که با سبزیجات و لوبیا و گاهی پاستا یا برنج درست می شود. معمولاً شامل پیاز، کرفس، هویج، سبزیجات برگ، استاک، پنیر پارمزان و گوجه فرنگی است. Minestrone به طور سنتی بدون گوشت درست می شود، اما دستور پخت دقیقی ندارد و می توان آن را با بسیاری از مواد مختلف درست کرد.#سوپ_مینسترون#سوپ#مینسترون#طعم_خزان#سوپ_پاییزی
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16383740
نظرات