بورک لانه زنبوری
مراحل تهیه
- 1
شیر و روغن مایع و کره ذوب شده و تخم مرغ و نمک و فلفل و‌پودر سیر را با هم مخلوط و هم زده و کنار بگذارید
هویج رنده شده را با کره تفت دهید تا آب هویج کشیده و نرم شود و خوب سرخ شود سپس نمک و فلفل بزنید - 2
کاغذ روغنی بزرگی پهن کرده و یک ورق یوفکا روی آن پهن کنید با فرچه روی یک ورق یوفکا سس بزنید هویج و جعفري خردشده را پهن کنید و کمی از پنیر گودا را بصورت پراکنده تکه کرده و روی مواد بچینید
- 3
لایه دوم را روی لایه اول قرار دهید و روی لایه دوم نیز با فرچه سس بزنید
یک ورق یوفکا روی مواد قرار دهید و با دست به آرامی روی یوفکا فشار دهید روی یوفکا با کمک فرچه سس بزنید - 4
سیب زمینی آبپز رنده شده را به صورت یکنواخت پهن کنید دو قاشق سس خردل روی مواد پخش کنید و لایه سوم یوفکارا روی مواد گذاشته و بادست کمی فشرده کنید و با فرچه سس بزنید کالباس را خرد کرده و روی خمیر پهن کنید و شوید خرد شده و فلفل پولبیبر را روی مواد بریزید و باقی پنیر گودا را روی مواد پخش کنید
- 5
یوفکا را به آرامی با کمک کاغذ زیرش رول کنید
بین دو نایلون خمیر میل فوی را با وردنه باز کنید و بدلخواه بطور پراکنده کاتر گل یا مدل دلخواه بزنید خمیر رول یوفکا را لبه میل فوی گذاشته و بافرچه از سس روی آن بزنید و با کمک نایلون و خمیر میل فوی زیرش رول کنید و به آرامی با کمک نایلون روی کاغذ روغنی داخل سینی فر گذاشته و رومال زرده و زعفرون زده و کنجد و سیاهدانه بپاشید و در فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۸۰ درجه طبقه وسط به مدت ۳۰ الی ۳۵ دقیقه قرار دهید تا روی رول طلایی شود - 6
💚💚💚💚💚💚💚
https://www.instagram.com/invites/contact/?i=h3lesvvnwe98&utm_content=21flfe6
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
نان لانه زنبوری
بک نان بسیار عالی و خوش بافت و خوشمزهبا دستور خوب و عالی دوست خوبم طیبه جون@tayebehhajizadehالبته شکلش را مانند کندو درست نکردم ولی بسی خوشمزه شد
-
بورک اسفناج
#بورک_اسفناج#بورک#سرآشپز_طلاییبورک یک میان وعده یا پیش غذای معروف ترکیه ای هستش که با خمیر یوفکا و انواع مواد تهیه میشه. از اونجایی که بورک با ذائقه ما ایرانی ها خیلی جوره اینجا هم کلی طرفدار داره و ما خانوم های ایرانی انواع مختلفشو تو خونه درست میکنیم. در مطلب امروز هم من طرز تهیه بورک اسفناج رو براتون میذارم تا اگه تا به حال درستش نکردین حتما دست به کار بشین و بپزینش که عاشقش میشین.
-
-
-
-
پیتزا لانه زنبوری
#سرآشپز_طلایییه نوع پیتزا متنوع و البته خیلی هم خوشمزه .پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنید .دستور خمیر همه کاره رو در پست قبل توی پیجم میتونید ببینید .مواد اصلی که باید داخل لانه ها باشه فقط پنیر پیتزاس ولی بخاطر طعم بهتر میشه تبدیلش کنیم به پیراشکی پیتزا .یعنی داخل لانه ها رو به غیر از پنیر چیزهای دیگری هم بزاریم👌👌🥰🥰🥰ممنونم از همه عزیزانی که محبت میکنن و ایموجی میزارن و نظرات زیبا و انرژی دهندشون رو میگن ❤️❤️ مرسی 💐💐
-
-
-
-
-
بورک سوخاری با خمیر یوفکا
هر فردی بهترین هم که باشداگر زمانی که باید باشد،نباشدهمان بهتر که نباشد...🤌#بورک_سوخاری#خمیر_یوفکا
-
-
-
-
-
نان لانه زنبوری
مادر بزرگ می گفت: “درست می شود”و همیشه بعدش نگاه می کرد به آسمان ومی خندیدحتم دارم چیزهایی درباره خدا می دانستکه ما بی خبر بودیم!با تشکر از طیبه جان عزیز 🙏🏻🙏🏻متاسفانه نتونستم تگشون کنم☹
-
بورک اسفناج با سس گوجه
این یه غذای فوق تنبلانه و همچنین خوشمزه برای وقتی که واقعا سرمون شلوغه . در غیر اون صورت جهت مراسم کلاس گذاشتن 😉 میتونه یه پیش غذای سبک و راحت باشه.
-
بورک پنیر و اسفناج
این بورک هم مثل بقیه بورک ها مال کشور ترکیه اس !و برای صبحونه آماده میشه و یه صبحونه خیلی خوشمزه س
-
-
-
-
بورک سبزیجات
یکی از سبک ترین شام هابه جای خمیر یوفکا از نان لواش یا پیتا می توان استفاده کرد که در این صورت حتما نیاز به پخت ندارد و می توان از این مواد رولت درست کرده و ۲ ساعت در یخچال گذاشته و سپس سرو کرد#سرآشپز_طلایی
-
بورک
یکی از خوبی های بورک اینه که میتونید هر چی دوست داشته باشید برای مواد داخلش استفاده کنید. گوشت چرخی یا مرغ یا کالباس قارچ و اگه وگان هستین هم که کلا سبزیجات بزنید و درست کنید و در کنار عزیزانتون نوش جان کنید.
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات