برغر منزلي

meriem
meriem @merie_s_cook_1318

#سندويتشات
اكلات للعشاء

برغر منزلي

2 كوكبادي ينويان تحضير هذه الوصفة

#سندويتشات
اكلات للعشاء

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. ملعقةخميرة
  2. ملعقةسكر
  3. 1/2 كاسحليب
  4. علبةياغورت طبيعي
  5. 1/4 كاسزيت
  6. بيضة
  7. 1/2 ملعقةزبدة
  8. دقيق ابيض (فرينة) ملح
  9. الصوص:
  10. بصل
  11. 1/2 ملعقةطماطم مصبرة
  12. ملح ، فلفل اكحل
  13. 1/2 كاسزيت
  14. ملعقةخل
  15. 3 فصوصثوم
  16. زيتون اخضر
  17. بقدونس

الخطوات

  1. 1

    نخلط السكر و الخميرة و الحليب الدافيء و نخليها تخمر

  2. 2

    نضيف الياغورت ، الزيت و البيضة و نخلط ثم نضيف الفرينة بالتدريج (ملعقة ملح) حتا تتماسك العجينة

  3. 3

    نضيف نصف ملعقة زبدة و نعجن جيدا و نخليها تخمر 20 دقيقة ثم نقسمها على اربع كرات و نغطيها بمنديل و نخليها تخمر مرة اخرى

  4. 4

    ندهن بصفار البيض و نضع فوقها الجلجلان و ندخلها لفرن 250 درجة

  5. 5

    بالنسبة للصوص نخلط كل المكونات و نخلطها بالبلاندر

  6. 6

    في الاخير نقوم بحشو الخبز حسب الرغبة مثلا سلطة طماطم لحم او دجاج زيتون و تقدم مع الصوص.. بالصحة و العافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
meriem
meriem @merie_s_cook_1318
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة