Sárgabarackos sajttorta- muffin -sütés nélkül
Az eredeti recept epres és a #street- kitchen#-ről származik , egy kicsit átalakítottam .
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A barackos sajttorta alapjához zabkekszet összetörjük, összekeverjük az olvasztott vajjal és a szilikon muffin formákba nyomkodjuk egyenletesen, majd hűtőbe tesszük.
- 2
A tejszínt a cukorral felhabosítjuk, majd hozzáadjuk a mascarponét, a vaníliás cukrot, és a reszelt citromhéjat.
A tejben feloldjuk a zselatint, és 10 percig állni hagyjuk, majd egy kicsit felmelegítjük (nem forraljuk!) és folyamatos kevergetés közben, hozzácsurgatjuk a mascarponés krémhez. - 3
A sárgabarackot egy fél percre forró vízbe mártjuk, lehúzzuk a héját, kiszedjük a magját.
A fél sárgabarackokat is kettévágjuk.
A sárgabarackot a cukrot és a 4 evőkanál vizet felmelegítjük, hozzáadjuk a citrom facsart levét. Ha a sárgabarack elkezdett főni és kicsit levet eresztett, akkor botmixerrel összepürésítjük, és utána még 10 percig forraljuk, hogy besűrűsödjen. Közben a zselatint feloldjuk 80 ml vízben, majd a forró sárgabarackszószhoz keverjük.
Szobahőmérsékletűre hűtjük. - 4
A kekszalapon eloszlatjuk a mascarponés krémet, majd ráöntjük a szoba-hőmérsékletűre hűlt sárgabarackszószt, és hűtőbe tesszük legalább 3 órára, hogy a zselatin miatt megdermedjen.
- 5
- 6
Nagyon finom lett, könnyű nyári desszert !Jó étvágyat hozzá !
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
Epres sajttorta sütés nélkül Epres sajttorta sütés nélkül
Húgom epertortát akart. Augusztusban...Szerencsére találtam gyorsfagyasztott epret, ám a kisasszonynak nem felelt meg akármilyen recept, nem lehetett benne sem egész eper, sem zselé.Emiatt én csak 1 lapzselatint tettem az öntetbe, illetve az idő szűkössége miatt kevesebb időt pihent, de így lett jó. 😋
-
-
Sütés nélküli sajttorta 🍰 Sütés nélküli sajttorta 🍰
Az eredeti recept a facebookról származik.
-
-
Őszibarackos csokoládés sajttorta sütés nélkül Őszibarackos csokoládés sajttorta sütés nélkül
Az eredeti recept sárgabarackot használt, de mivel a húgom augusztusi, addigra már vége a szezonjának. Emiatt apró módosításokkal, elkészült az őszibarackos verzió, amit azóta is rendszeresen kér. 😊#aranykoteny23 -
Sütés nélküli sajttorta💞🍰 Sütés nélküli sajttorta💞🍰
Keresztlányom szülinapjára készítettem :)
-
-
-
Bakonyi húsgombóc Bakonyi húsgombóc
Ezt a receptet egy ismerős készítette el, nagyon ízlett a családnak és elküldte a receptet. Az eredeti recept a Street Kitchen oldaláról származik, egy kicsit átalakítottam.
-
Sóskaramellás sárgabarackos sajttorta -sütés nélkül 🥭🍰 Sóskaramellás sárgabarackos sajttorta -sütés nélkül 🥭🍰
Gyorsan elkészíthető torta, amihez a sütőt sem kell bekapcsolni....javaslom, hogy dupla adagot készítsünk, mert gyorsan fogy...
-
Ricottás mascarpone torta maracujával (sütés nélkül) Ricottás mascarpone torta maracujával (sütés nélkül)
(sütés nélkül)
Szöveges kommentek