Vegan κλασικά μπισκότα βουτύρου 🧈

Αικατερίνη Ξαγοράρη 👻
Αικατερίνη Ξαγοράρη 👻 @ekaterini
Θήρα, Νότιο Αιγαίο, Ελλάδα

*Οι μετρήσεις μου γίνονται σε cup, tbsp & tsp (παρακάτω τα γράφω στα ελληνικά)💕 #vegan

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

  1. 200 gμαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου, κομμένη σε κυβάκια 2 cm
  2. 100 gάχνη ζάχαρη
  3. 2βανίλιες
  4. 300 gαλεύρι για όλες τις χρήσεις
  5. 1/2 κουταλάκιαλάτι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Χτυπάω με ένα μίξερ χειρός τη μαργαρίνη σε μέτρια ταχύτητα για 5 λεπτά.

  2. 2

    Κοσκινίζω την άχνη ζάχαρη με τις βανίλιες μέσα στη λεκάνη με το βούτυρο και συνεχίζω το χτύπημα σε μέτρια ταχύτητα για ακόμα 3 λεπτά.

  3. 3

    Κοσκινίζω το αλεύρι με το αλάτι μέσα στην ίδια λεκάνη και συνεχίζω το χτύπημα σε χαμηλή ταχύτητα μέχρι να αρχίσει να γίνεται σαν ζυμάρι.

  4. 4

    Ζυμώνω με τα χέρια και κάνω ένα ζυμάρι ύψους 1,25 cm. Καλύπτω με μεμβράνη και το αφήνω στο ψυγείο για 1 ώρα ή 20 λεπτά στην κατάψυξη.
    *Πιστεύω πως ήθελε λίγο λιγότερο στην κατάψυξη!

  5. 5

    Προθερμαίνω τον φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου (λειτουργία ”πάνω-κάτω”).

  6. 6

    Ανοίγω τη ζύμη σε ύψος 5-6 mm και κόβω σε 6-7 cm πλάτος.
    *Εγώ έκανα διάφορα σχέδια!

  7. 7

    Μεταφέρω σε ένα ταψί με λαδόκολλα και αφήνω στην κατάψυξη για 15 λεπτά (εγώ το παρέλειψα).

  8. 8

    Ψήνω για 9-10 λεπτά.

  9. 9

    Αφήνω να κρυώσουν τουλάχιστον για 10 λεπτά προτού τα μεταφέρω!

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Σχόλια (3)

Βούλα Μανος
Βούλα Μανος @Voula_Manos
Ερώτηση ποσά μπισκοτάκια βγαζετε με τη συγκεκριμένη ποσότητα υλικών ? Θέλω να φτιαξω για παιδικό σταθμό

Από

Αικατερίνη Ξαγοράρη 👻
στις
Θήρα, Νότιο Αιγαίο, Ελλάδα
Είμαι 2️⃣7️⃣ χρονών, αγαπώ τα ταξίδια ✈️, έχω επισκεφτεί μέχρι τώρα 1️⃣6️⃣ χώρες 🇭🇺🇦🇹🇨🇿🇸🇰🇦🇱🇲🇪🇭🇷🇧🇦🇷🇸🇲🇰🇸🇪🇳🇱🇧🇪🇧🇬🇷🇴🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿, η αγαπημένη μου μέρα του χρόνου είναι η μέρα του Halloween 🎃 άρα η αγαπημένη μου εποχή το φθινόπωρο 🍂, ζω στην Σαντορίνη 🌅, είμαι πιστοποιημένη Vegan Chef 🌱 γι'αυτό και στο προφίλ μου θα δείτε αρκετές vegan συνταγές 🧆 ανεβάζω όμως και κανονικές μιας και δεν είμαι Vegan, αγαπώ την μαγειρική 👩🏻‍🍳 την οποία αγάπη ανακάλυψα μέσω της Cookpad και αν ήταν στο χέρι μου θα περνούσα την κάθε μου στιγμή μέσα στην κουζίνα μου 💕!!!
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές