Ambil daun bayamnya saja dan cuci bersih di air mengalir.

Uleg kemiri, tumbar, bawang putih dan tambahkan garam sesuai selera jangan terlalu asin (bisa sambil dirasakan sedikit agar bisa pas karna kita tanpa MSG)

Ambil tepung beras dan masukkan bumbu yang sudah di uleg kedalam Baskom. Lalu tambahkan air sedikit demi sedikit.

Campurkan tepung beras, air, dan bumbu sampai merata dan sesuaikan agar tidak terlalu encer. Bisa dirasakan sedikit untuk melihat apakah adonan sudah asin atau belum. (karna kita tanpa MSG)

Kalau sudah, kemudian panaskan minyak goreng dan masukkan daun bayam kedalam adonan tepung,

Goreng daun bayam sampai warnanya kecoklatan dan kalau sudah kecoklatan bisa diangkat dan ditiriskan.