سس گوشت قلقلی برای روی نودل

reyhaneh_rr
reyhaneh_rr @Reyhaneh_rezayi

شاید سس روی نودل برای ما معضل بزرگی باشه و نتونیم درست حسابی سس درست کنیم؛ توی این دستور ینوع مواد خوشمزه برای روی نودل یاد میگیریم

سس گوشت قلقلی برای روی نودل

2 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

شاید سس روی نودل برای ما معضل بزرگی باشه و نتونیم درست حسابی سس درست کنیم؛ توی این دستور ینوع مواد خوشمزه برای روی نودل یاد میگیریم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

نیم ساعت
۱_۲نفر
  1. 100 گرمگوشت
  2. 1گوجه کوچک
  3. 2 قاشقرب گوجه فرنگی
  4. 1پیاز کوچک
  5. نمک،فلفل،زردچوبه
  6. 1 قاشق چایخوریسرکه یا آب غوره
  7. فلفل سبز(دلخواه)
  8. 1تخم مرغ کوچک
  9. نودل آب کش‌ شده
  10. چند قاشقغذاخوری آب
  11. 1 قاشق چایخوریآرد

مراحل تهیه

نیم ساعت
  1. 1

    گوشت را با مقدار مناسبی تخم مرغ مخلوط کنید

  2. 2

    پیاز را رنده و به گوشت اضافه کنید

  3. 3

    ادویه ها را اضافه کنید

  4. 4

    آرد را به گوشت اضافه کنید

  5. 5

    فلفل سبز را خرد کنید و به گوشت اضافه کنید

  6. 6

    سرکه یا آب غوره را به مخلوط اضافه کنید

  7. 7

    وقتی مخلوط گوشت آماده شد بصورت قلقلی فرم بدید و توی یه ماهیتابه چرب بچینید

  8. 8

    گوشت را کامل سرخ کنید و در ظرفی جدا با گوجه فرنگی خرد شده تفت دهید

  9. 9

    رب گوجه را با مقدار مناسبی فلفل و زردچوبه و نمک قاطی کنید و بهش آب اضافه کنید تا رقیق شود

  10. 10

    سس را اضافه کنید و هم بزنید

  11. 11

    بعد از ۲ دقیقه سس شما آمادست روی نودل یا برنج بریزید و نوش جاان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
reyhaneh_rr
reyhaneh_rr @Reyhaneh_rezayi
در

دستورهای مشابه